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 | Hähnchenbrustfilet mit Spinat und Gorgonzola gratiniert, Tomatenspaghetti 2 Portionen Preise: Discount: >2.88 € EU-Bio: >2.88 € Demeter: >2.92 € Die Hähnchenbrustfilets mit Salz und Pfeffer würzen, von beiden Seiten in Butterschmalz anbraten. Spaghetti al dente kochen. Sahne mit 50 g Gorgonzola |
 | Hans Joggis Ofechirschi(Überbackene Kirschen an Weinschaum) 4 Portionen Preise: Discount: 3.47 € EU-Bio: 3.54 € Demeter: 3.54 € Kirschen mit dem Kirsch während etwa 15 Minuten marinieren. Eier, Zucker, Weißwein, Zitronensaft und -schale in einer Chromstahlschüssel im Wasserbad |
 | Heilbutt überbacken mit Kräuterreis 2 Portionen Preise: Discount: >0.54 € EU-Bio: >0.67 € Demeter: >0.71 € Den Reis im leicht gesalzenen Wasser (125 ml) ca. 25 Minuten garen, bis der Reis vollständig ausgequollen ist. Kurz bevor der Reis fertig ist 1 El Kräuter |
 | Hexenfenchel 1 Rezept Preise: Discount: >2.75 € EU-Bio: >2.96 € Demeter: >3.31 € Den Fenchel in kochendem Salzwasser al dente kochen, abtropfen lassen. Butter schmelzen und den Fenchel darin schwenken. In eine eingefettete Auflaufform den |
 | Himbeergratin 4 Portionen Preise: Discount: >6.98 € EU-Bio: >6.94 € Demeter: >7.19 € Zucker und Mehl in einer kleinen Pfanne mischen, die Milch unter Rühren langsam dazugießen, dann die Eier beifügen und erst jetzt unter ständigem Rühren |
 | Hirse-Champignon-Auflauf 4 Portionen Preise: Discount: >2.32 € EU-Bio: >2.62 € Demeter: >2.82 € Wasser zum Kochen bringen. Gemüsebrühe-Extrakt, eine halbierte Zwiebel, Salz und die kurz überbrühte Hirse zugeben. Aufkochen, und mit geschlossenem Deckel bei |
 | Hirsegratin mit Camembert 1 Rezept Preise: Discount: 2.45 € EU-Bio: 3.46 € Demeter: 3.54 € GEEIGNET BEI ALLERGIE GEGEN glutenfrei; lactosearm; Weizen; Roggen; Gerste; Hafer; Dinkel; Grünkern; Triticale Die Hirse mit heißem Wasser übergießen, in der |
 | Hirsegratin mit Gemüse und Tofu 4 Portionen Preise: Discount: >2.59 € EU-Bio: >2.40 € Demeter: >2.61 € Die Hirse in heißem Wasser spülen, abtropfen lassen. Mit dem Meersalz und Wasser zum Kochen bringen, zugedeckt 10 Minuten köcheln lassen; anschließend 15 |
 | Hörnliauflauf mit Cervelats 4 Portionen Preise: Discount: >2.32 € EU-Bio: >2.76 € Demeter: >2.85 € Teigwaren im Salzwasser al dente kochen, abschrecken und abtropfen lassen. Rüebli in Würfeli schneiden, knackig kochen. Cervelats in Scheiben geschnitten in |
 | Indianerbohnen-Gratin mit Rindfleisch 4 Portionen Preise: Discount: >2.91 € EU-Bio: >2.97 € Demeter: >3.19 € Die Bohnen über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Dann mit dem Einweichwasser aufsetzen und auf kleinem Feuer während anderthalb bis zwei Stunden weich |
 | Indianerbohnen-Kürbis-Gratin 4 Portionen Preise: Discount: >1.02 € EU-Bio: >1.17 € Demeter: >1.34 € Den in Scheiben geschnittenen Kürbis portionsweise in Olivenöl goldgelb braten. Die in Ringe geschnittenen Zwiebeln und den fein gehackten Knoblauch in |
 | Italienischer Chicoree-Gratin 4 Portionen Preise: Discount: >3.27 € EU-Bio: >3.89 € Demeter: >3.97 € Die Chicoree-Stangen der Länge nach halbieren. Im heißen Olivenöl mit der durchgepressten Knoblauchzehe kurz dünsten. Mit der Bouillon ablöschen. Zugedeckt |
 | Italienisches Fenchel Gratin 4 Portionen Preise: Discount: >2.36 € EU-Bio: >2.35 € Demeter: >2.51 € 1. Die Fenchelknollen rüsten und halbieren. Etwas Blattgrün für die Sauce auf die Seite legen. Die Fenchelhälften in wenig Salzwasser oder im Dampfkochtopf |
 | Kabeljaugratin 4 Portionen Preise: Discount: >9.81 € EU-Bio: >11.63 € Demeter: >12.48 € Die Zwiebel mit einer Prise Zucker in Olivenöl anschwitzen, die Tomaten und die Sahne zufügen und bei starker Hitze in 5 Minuten einkochen. Mit Salz, Pfeffer und |
 | Kabeljau-Gratin mit Kräutern 4 Portionen Preise: Discount: >5.76 € EU-Bio: >6.18 € Demeter: >7.12 € Geräucherten Speck würfeln und in einer Pfanne kross braten. Krauter waschen. Schnittlauch in feine Röllchen schneiden, Petersilie fein hacken. Eine feuerfeste |
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