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Gratinierter Brokkoli 4 Portionen Preise: Discount: >0.66 € EU-Bio: >1.29 € Demeter: >1.33 € Brokkoli waschen, putzen und zerteilen. In kochendem Saltwasser 15 Minuten garen. Käse grob raspeln. Brokkoli abtropfen lassen; mit Käse bestreuen. Im | |
Gratinierter Reis mit Speckböhnchen 2 Portionen Preise: Discount: >1.71 € EU-Bio: >2.05 € Demeter: >2.42 € Den Reis nach Packungsvorlage zubereiten. Gegarten Reis in eine gefettete Auflaufform geben. Schlagsahne mit Ei und Käse verquirlen, mit Jodsalz, Pfeffer und | |
Grießnockerl mit Blattspinat 4 Portionen Preise: Discount: >2.23 € EU-Bio: >2.28 € Demeter: >2.49 € Zerlassene Butter mit Ei, Salz und Muskat verrühren. Den Nockerlgrieß gut untermischen, mit einem Teelöffel Nockerl abstechen und sofort in stark kochende | |
Grünkernspätzle mit Bohnen, Pilzen und Schinken 4 Portionen Preise: Discount: >5.57 € EU-Bio: >5.35 € Demeter: >10.53 € Grünkernmehl mit Hefeflocken, Kümmel, Salz (1) und den Eiern gründlich mischen. Den Teig zugedeckt quellen lassen. Die (Tiefkühl-) Bohnen brechen, mit wenig | |
Hackfleischtorte (mit Doppelrahm-Frischkäsefüllung) 8 Portionen Preise: Discount: >9.48 € EU-Bio: >9.59 € Demeter: >12.32 € Reis in der Brühe 20 Minuten kochen, danach erkalten lassen. Zwiebeln würfeln, mit Fleisch, Quark, Eiern und Reis mischen. Diese Farce mit Salz und Pfeffer | |
Haferflockenauflauf mit Schattenmorellen 1 Rezept Preise: Discount: 3.34 € EU-Bio: 10.43 € Demeter: 10.86 € Bis auf das Obst alle Zutaten verrühren und anschließend das Obst unterheben. In eine hohe mit Semmelbrössel ausgestreute feuerfeste Form geben und in der | |
Hasselback Potatis (Schwedische Fächerkartoffeln) 4 Portionen Preise: Discount: >2.20 € EU-Bio: >3.08 € Demeter: >4.41 € Obwohl dieses Gericht mit Parmesankäse überbacken wird, ist es typisch schwedisch. Die Fächerkartoffeln reicht man anstelle anderer Kartoffelbeilagen zu | |
Finnischer Heringsauflauf - Silakkalaatikko 4 Portionen Preise: Discount: 7.82 € EU-Bio: 8.56 € Demeter: 10.09 € Die Heringe filetieren und am besten in etwas Milch entsalzen. Die rohen Kartoffeln in Scheiben, die Zwiebeln in Würfeln schneiden. Das Schweinefleisch in | |
Hohrückensteaks gratiniert 4 Portionen Preise: Discount: >5.35 € EU-Bio: >5.68 € Demeter: >5.92 € Die Paparikaschoten waschen, halbieren, entkernen und in feine Streifen schneiden. Zwiebeln und Knoblauch im Olivenöl glasig dünsten. Die Paprikaschoten | |
Johannisbeer-Auflauf - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >6.01 € EU-Bio: >6.38 € Demeter: >6.93 € Für das Kompott Johannisbeeren unter kaltem Wasser waschen. Beeren mit einer Gabel von den Rispen streifen. Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. | |
Kartoffelgratin (Gratin dauphinois) (Diabetes) 4 Portionen Preise: Discount: 1.77 € EU-Bio: 2.03 € Demeter: 2.85 € Die geschälten Kartoffeln in feine Scheiben schneiden und trockentupfen. Eine ofenfeste Form mit dem Knoblauch ausreiben und großzügig ausfetten. Die | |
Kartoffelgratin mit Federkohl 1 23cm-form Preise: Discount: >2.07 € EU-Bio: >3.18 € Demeter: >3.44 € * Pellkartoffeln, z.B. Charlotte, geschält, in 2-3mm dicken Scheiben ** z.B. Appenzeller, Bündner Bergkäse Schüblige häuten, (Frankfurterli nicht) in | |
Kartoffelgratin mit Rotbarsch 4 Portionen Preise: Discount: >8.04 € EU-Bio: >8.60 € Demeter: >9.38 € Kartoffeln pellen und in Scheiben schneiden. Tomaten waschen und kreuzweise einritzen. Fisch waschen und in Stücke schneiden (Anzahl s. o). Eine flache, | |
Kartoffel-Lasagne 1 23cm-form Preise: Discount: >4.18 € EU-Bio: >4.83 € Demeter: >5.86 € Champignons in Scheiben schneiden. In der heißen Bratbutter portionenweise braten, herausnehmen. Fleisch mit Haushaltpapier trockentupfen, mit dem Mehl mischen. | |
Kartoffel-Lauch-Gratin (f. Magenkranke) 1 Portion Preise: Discount: >0.57 € EU-Bio: >0.66 € Demeter: >0.90 € Kartoffeln werden vorgekocht. Der Lauch geputzt und gewaschen. Dann kocht man ihn ca. 10 Minuten Kartoffeln in Scheiben schneiden, in eine gefettete Form legen. |
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