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Kartoffeln würzig-sauer 4 Portionen Preise: Discount: >1.13 € EU-Bio: >1.67 € Demeter: >2.59 € Kartoffeln bürsten, evt schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Zitrone heiß waschen und je Hälfte in 6-8 Spalten teilen. Kartoffeln mit | |
Kartoffel-Reis-Gratin 1 4 Portionen Preise: Discount: >4.41 € EU-Bio: >4.42 € Demeter: >4.65 € Grundrezept "Kartoffelgratin" Knoblauch schälen und durchpressen. Mit saurer Sahne, Gemüsebrühe, Mehl, Salz und Pfeffer verrühren. Petersilie feinhacken. | |
Kartoffel-Zwiebelgratin 4 Portionen Preise: Discount: 2.21 € EU-Bio: 2.42 € Demeter: 3.15 € Die Kartoffeln waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden oder hobeln. Die Zwiebel abziehen, halbieren und in feine Halbringe schneiden. Eine | |
Wintergratin mit Greyerzer 4 Portionen Preise: Discount: >2.70 € EU-Bio: >2.70 € Demeter: >3.20 € Gerüstetes Gemüse in gleichmäßige Stücke schneiden. Im Salzwasser mit Zitronensaft al dente kochen. Gemüse abtropfen lassen und in eine gebutterte | |
Krautstielgratin mit Poulet 4 Portionen Preise: Discount: >6.01 € EU-Bio: >6.98 € Demeter: >7.10 € Krautstiele waschen. Die Blätter von den Stielen schneiden und je nach Größe vierteln oder achteln. Die Stiele in breite Streifen schneiden. | |
Louises Härdöpfel-Uflouf 4 Portionen Preise: Discount: >3.70 € EU-Bio: >4.68 € Demeter: >5.47 € Gratinform mit Butter bestreichen. Kartoffeln und Birnen waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden. Abwechslungsweise in die Gratinform legen, leicht | |
Mandarinen-Heidelbeer-Gratin 1 Rezept Preise: Discount: >0.34 € EU-Bio: >0.51 € Demeter: >0.51 € Die geschälten Mandarinen in Scheiben schneiden und rosettenförmig auf einem flachen Teller anrichten. Die Heidelbeeren vom Saft trennen und über den | |
Maronen-Kartoffel-Gratin mit Nusskruste 4 Portionen Preise: Discount: >3.85 € EU-Bio: >4.91 € Demeter: >5.69 € Pilze putzen und in feine Scheiben schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln. Knoblauch fein hacken. Porree in feine Streifen schneiden. Öl erhitzen, Knoblauch und | |
Schneller Nudelgratin mit Fenchel 4 Portionen Preise: Discount: 5.30 € EU-Bio: 5.95 € Demeter: 6.86 € Die Nudeln nach Packungsanweisung bissfest kochen. Den Fenchel waschen, vom Strunk befreien und längs mit dem Grün in Streifen schneiden. Zwiebel und Fenchel | |
Moussaka (Hackfleisch-Auberginen-Auflauf) 4 Portionen Preise: Discount: >12.56 € EU-Bio: >11.59 € Demeter: >15.46 € Kartoffeln schälen, in Scheiben oder Würfel schneiden und in heißem Öl anbraten, nur leicht salzen. Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen. Auberginen | |
Nudelauflauf di Parma 4 Portionen Preise: Discount: >7.85 € EU-Bio: >8.53 € Demeter: >11.20 € Barilla Ondine nach Packungsanweisung zubereiten. Artischocken mit Zitronensaft beträufeln. Schinken würfeln, Knoblauch schälen, kleinhacken. Möhren waschen, | |
Nudel-Schinken-Gratin 2 Portionen Preise: Discount: >3.47 € EU-Bio: >3.40 € Demeter: >6.66 € Schinken in Würfel schneiden. Pilze waschen, putzen und halbieren. Tomaten halbieren bzw. vierteln. Wasser und Sahne erwärmen. Gratin- Fix einrühren und unter | |
Pfifferling-Fenchel-Gratin 1 Portion Preise: Discount: >13.59 € EU-Bio: >13.55 € Demeter: >13.61 € Fenchelknollen putzen, Grün und Abschnitte beiseite legen. Die Knollen vierteln, den Strunk herausschneiden. Das Wasser mit Pfefferkörnern, Essig, Salz, | |
Provencalischer Gemüsegratin 5 Portionen Preise: Discount: >4.21 € EU-Bio: >5.17 € Demeter: >5.38 € 1. Auberginen waschen, längs halbieren und in Fächer schneiden. Tomaten waschen, den Stielansatz herausschneiden, dann halbieren und in dünne Scheiben | |
Quark-Auflauf ’Deckenpfronner Art’ 2 Portionen Preise: Discount: 2.28 € EU-Bio: 3.40 € Demeter: 3.40 € Alle Zutaten mit dem Quark verrühren. Die Masse in eine gefettete Auflaufform geben. Backzeit etwa 1/2 - 3/4 Stunde bei 200oC. Josef Wolf: "Dies Rezept kann |
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