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Stichwort: Kabis
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Rezepte 1 bis 10 von 29
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Rezepte 1 bis 10 von 29
Weißkrautschnitzel
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.31 €
EU-Bio: ~5.41 €
Weißkraut gut waschen, zerkleinern, in wenig Salzwasser weichkochen und durch den Fleischwolf drehen. Feingeschnittene Zwiebel in Butter andämpfen und hinzugeben, ...
Graubündener Kabissalat mit Bündnerfleisch
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.77 €
EU-Bio: ~6.90 €
Speck ohne Fett glasig braten, zu den Weinbeeren geben. Mit Essig, Salz, Pfeffer und Öl verrühren. Apfel halbieren und einige Spalten in der Sauce wenden, beiseite ...
Waadtländer Kabissuppe
4 PortionenPreise:
Discount: ~8.31 €
EU-Bio: ~8.70 €
Den Speck in Wasser 45 Minuten bei kleiner Hitze leise kochen. Kabis vierteln, den Strunk entfernen und die Viertel in Streifen schneiden. In reichlich Salzwasser ...
Rumbledethumps - Kartoffel-Kabis-Topf
4 PortionenPreise:
Discount: ~2.52 €
EU-Bio: ~4.12 €
Sagt der Schweizer Kabis, meint er damit Weißkohl, das Gericht ist aber schottischen Ursprungs ... Die Kartoffeln schälen und je nach Größe halbieren oder vierteln. ...
Kabisgratin
4 PortionenPreise:
Discount: >2.39 €
EU-Bio: >3.44 €
Die Kabisblätter so weit ablösen, bis noch ein etwa faustgroßes Herzstück übrig bleibt. Dieses in Schnitze schneiden. Die Blätter in Stücke schneiden und dabei ...
Spitzkabis-Salat mit gefüllter Kalbfleischwurst
4 PortionenPreise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Spitzkabis in Viertel schneiden, den Strunk entfernen und die dicken Rippen flachschneiden. Die Viertel in sehr dünne Streifen schneiden. Mit dem Italian-Dressing ...
Kabis-Köpfchen
8 KöpfchenPreise:
Discount: >11.38 €
EU-Bio: >14.27 €
Bouillon aufkochen. Den Reis einstreuen und ca. achtzehn Minuten kochen. Abgießen und die Bouillon auffangen. Vom Kabiskopf entsprechende Anzahl Blättern sorgfältig ...
Vegetarische Krautwickelchen
4 PortionenPreise:
Discount: >0.66 €
EU-Bio: >0.66 €
Die Rippen der Weißkrautblätter werden "verdünnt" (flachgeschnitten) und die Krautblätter zwanzig Minuten blanchiert. Abtropfen lassen. Für die Füllung: ...
Kabis-Quiche
1 QuichePreise:
Discount: ~4.72 €
EU-Bio: ~6.45 €
Das Mehl in eine Schüssel sieben und mit dem Salz mischen. Die kalte Butter in Flocken dazuschneiden. Alles mit einem Messer solange bearbeiten, bis eine krümelige ...
Kabissalat de Luxe
4 PortionenPreise:
Discount: >3.33 €
EU-Bio: >3.57 €
Essig, Apfelsaft und Senf mischen. Apfel halbieren, vom Kerngehäuse befreien und in 1 cm große Würfelchen schneiden. Sofort in die Sauce geben, damit sie sich nicht ...
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