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Stichwort: Kabis
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Rezepte 11 bis 20 von 29
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Rezepte 11 bis 20 von 29
Frittierte Speck-Kabiskugeln
4 PortionenPreise:
Discount: >3.53 €
EU-Bio: >3.84 €
: Vor- und zubereiten: ca.1 1/4 Std. : Kühl stellen: ca. dreissig Minuten Bratpfanne heiß werden lassen, Speckwürfeli anbraten, herausnehmen, beiseite ...
Schinkenterrine im Kabismantel mit Zitronensauce
6 PortionenPreise:
Discount: >10.54 €
EU-Bio: >10.17 €
Die dicken Rippen der Kabisblätter flachschneiden. Die Blätter in wenig Salzwasser oder im Dampf während fünf bis zehn Minuten vorkochen. Kalt abschrecken und gut ...
Gnücchi i stüva (Tessin)
6 PortionenPreise:
Discount: >2.57 €
EU-Bio: >2.43 €
"Gnücchi i stüva" ist ein uraltes Tessiner Gericht aus dem Bleniotal: es ist ein Eintopf aus Zutaten, wie sie überall in ländlichen Gebieten reichlich vorkommen: ...
Schweinefleisch mit Pflaumen und Spitzkabisgemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >0.57 €
EU-Bio: >0.59 €
Spitzkabis der Länge nach vierteln, vom Strunk befreien und in 2 cm breite Streifen schneiden. Die Zwiebel feinhacken. Das Schweinsfilet in Würfel schneiden. Für das ...
Innerschwyzer Hafechabis
4 PortionenPreise:
Discount: >0.24 €
EU-Bio: >0.24 €
Fleisch heiß anbraten, Zwiebeln mitrösten. Alles rassig würzen, aus dem Topf nehmen. Weißkabis im gleichen Topf anbraten, richtig braun (nicht schwarz) werden ...
Spitzkabispastete
4 PortionenPreise:
Discount: >3.81 €
EU-Bio: >4.00 €
Spitzkabis der Länge nach halbieren. In siedendem Salzwasser kurz blanchieren, herausnehmen; kalt abschrecken und gut abtropfen lassen. Für den Guss die Baumnüsse ...
Kabisgratin
4 PortionenPreise:
Discount: >2.39 €
EU-Bio: >3.44 €
Die Kabisblätter so weit ablösen, bis noch ein etwa faustgroßes Herzstück übrig bleibt. Dieses in Schnitze schneiden. Die Blätter in Stücke schneiden und dabei ...
Spitzkabis-Salat mit gefüllter Kalbfleischwurst
4 PortionenPreise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Spitzkabis in Viertel schneiden, den Strunk entfernen und die dicken Rippen flachschneiden. Die Viertel in sehr dünne Streifen schneiden. Mit dem Italian-Dressing ...
Kabis-Köpfchen
8 KöpfchenPreise:
Discount: >11.38 €
EU-Bio: >14.27 €
Bouillon aufkochen. Den Reis einstreuen und ca. achtzehn Minuten kochen. Abgießen und die Bouillon auffangen. Vom Kabiskopf entsprechende Anzahl Blättern sorgfältig ...
Vegetarische Krautwickelchen
4 PortionenPreise:
Discount: >0.66 €
EU-Bio: >0.66 €
Die Rippen der Weißkrautblätter werden "verdünnt" (flachgeschnitten) und die Krautblätter zwanzig Minuten blanchiert. Abtropfen lassen. Für die Füllung: ...
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