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Stichwort: Kabis     
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Rezepte 11 bis 20 von 29

Ramequin mit Kabis

Ramequin mit Kabis4 Portionen
Preise:
Discount: >1.79 €
EU-Bio: >2.66 €

Für eine ofenfeste Form von ca. 2 Litern, gefettet Zopfscheiben mit Butter bestreichen, auf ein Backblech legen; in die Mitte des kalten Ofens schieben. Ofen auf 200 ...

Chabiswickel ”Theres”

Chabiswickel ”Theres” 4 Portionen
Preise:
Discount: >1.41 €
EU-Bio: >1.59 €

Vom Kabis die Blätter sorgfältig lösen. In kochendes Salzwasser geben und halbweich kochen /6-10 Min.). Kalt abspühlen und gut abtropfen lassen, mit Tuch ...

Schafragout

Schafragout1 Rezept
Preise:
Discount: ~45.38 €
EU-Bio: ~47.58 €

Das Fleisch würzen, anbraten und in den Fleischtopf geben. Zwiebeln fein hacken und glasig dünsten, Knoblauchzehen dazupreßen, kurz mitdünsten und zum Fleisch geben. ...

Frittierte Speck-Kabiskugeln

Frittierte Speck-Kabiskugeln4 Portionen
Preise:
Discount: >3.63 €
EU-Bio: >3.84 €

: Vor- und zubereiten: ca.1 1/4 Std. : Kühl stellen: ca. dreissig Minuten Bratpfanne heiß werden lassen, Speckwürfeli anbraten, herausnehmen, beiseite ...

Schinkenterrine im Kabismantel mit Zitronensauce

Schinkenterrine im Kabismantel mit Zitronensauce6 Portionen
Preise:
Discount: >10.54 €
EU-Bio: >10.17 €

Die dicken Rippen der Kabisblätter flachschneiden. Die Blätter in wenig Salzwasser oder im Dampf während fünf bis zehn Minuten vorkochen. Kalt abschrecken und gut ...

Gnücchi i stüva (Tessin)

Gnücchi i stüva (Tessin)6 Portionen
Preise:
Discount: >2.57 €
EU-Bio: >2.43 €

"Gnücchi i stüva" ist ein uraltes Tessiner Gericht aus dem Bleniotal: es ist ein Eintopf aus Zutaten, wie sie überall in ländlichen Gebieten reichlich vorkommen: ...

Schweinefleisch mit Pflaumen und Spitzkabisgemüse

Schweinefleisch mit Pflaumen und Spitzkabisgemüse4 Portionen
Preise:
Discount: >0.59 €
EU-Bio: >0.59 €

Spitzkabis der Länge nach vierteln, vom Strunk befreien und in 2 cm breite Streifen schneiden. Die Zwiebel feinhacken. Das Schweinsfilet in Würfel schneiden. Für das ...

Innerschwyzer Hafechabis

Innerschwyzer Hafechabis4 Portionen
Preise:
Discount: >0.24 €
EU-Bio: >0.24 €

Fleisch heiß anbraten, Zwiebeln mitrösten. Alles rassig würzen, aus dem Topf nehmen. Weißkabis im gleichen Topf anbraten, richtig braun (nicht schwarz) werden ...

Spitzkabispastete

Spitzkabispastete4 Portionen
Preise:
Discount: >3.81 €
EU-Bio: >4.00 €

Spitzkabis der Länge nach halbieren. In siedendem Salzwasser kurz blanchieren, herausnehmen; kalt abschrecken und gut abtropfen lassen. Für den Guss die Baumnüsse ...

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