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Stichwort: Kabis     
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Rezepte 1 bis 10 von 29

Weißkrautschnitzel

Weißkrautschnitzel4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.41 €
EU-Bio: ~5.41 €

Weißkraut gut waschen, zerkleinern, in wenig Salzwasser weichkochen und durch den Fleischwolf drehen. Feingeschnittene Zwiebel in Butter andämpfen und hinzugeben, ...

Graubündener Kabissalat mit Bündnerfleisch

Graubündener Kabissalat mit Bündnerfleisch4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.77 €
EU-Bio: ~6.90 €

Speck ohne Fett glasig braten, zu den Weinbeeren geben. Mit Essig, Salz, Pfeffer und Öl verrühren. Apfel halbieren und einige Spalten in der Sauce wenden, beiseite ...

Waadtländer Kabissuppe

Waadtländer Kabissuppe4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.31 €
EU-Bio: ~8.70 €

Den Speck in Wasser 45 Minuten bei kleiner Hitze leise kochen. Kabis vierteln, den Strunk entfernen und die Viertel in Streifen schneiden. In reichlich Salzwasser ...

Rumbledethumps - Kartoffel-Kabis-Topf

Rumbledethumps - Kartoffel-Kabis-Topf4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.62 €
EU-Bio: ~4.12 €

Sagt der Schweizer Kabis, meint er damit Weißkohl, das Gericht ist aber schottischen Ursprungs ... Die Kartoffeln schälen und je nach Größe halbieren oder vierteln. ...

Kabis-Tortelloni

Kabis-Tortelloni4 Portionen
Preise:
Discount: >1.62 €
EU-Bio: >1.88 €

Mehl in eine Schüssel geben. Eier und Öl (1) verquirlen und beifügen. Alles zu einem glatten, geschmeidigen Teig kneten. In Klarsichtfolie gewickelt mindestens 30 ...

Wurst-Käse-Salat im Kabis-Kartoffel-Salat-Ring

Wurst-Käse-Salat im Kabis-Kartoffel-Salat-Ring4 Portionen
Preise:
Discount: >2.28 €
EU-Bio: >3.33 €

Die Kartoffeln in der Schale kochen und noch lauwarm schälen und in Scheiben schneiden. Inzwischen Kabis waschen und in feine Streifen schneiden. Saucenzutaten ...

Krautauflauf - Variation 1

Krautauflauf - Variation 14 Portionen
Preise:
Discount: >1.15 €
EU-Bio: >1.57 €

Kohl putzen, vierteln, waschen und bis auf den Strunk in feine Streifen schneiden. Zwiebeln schälen, halbieren und in Scheiben schneiden. Geschälten Knoblauch mit ...

Zuger Chabisbünteli

Zuger Chabisbünteli4 Portionen
Preise:
Discount: >3.09 €
EU-Bio: >1.83 €

Vom Kabis den Strunk wegschneiden, 8#12 Blätter ablösen. Das Kabisinnere für einen Salat verwenden. Zwiebel schälen, hacken. Weggli zerzupfen und mit warmem Wasser ...

Krautfleckerl

Krautfleckerl4 Portionen
Preise:
Discount: >1.21 €
EU-Bio: >2.05 €

Aus den Eiern einen Nudelteig zubereiten und mit Sichtfolie bedeckt etwa 30 Minuten ruhen lassen. Das geputzte Weißkraut in kleine Quadrate schneiden. Öl und Butter ...

Krautwickel

Krautwickel4 Portionen
Preise:
Discount: >4.04 €
EU-Bio: >4.04 €

Kabiskopf halbieren und einige Minuten in heißem Salzwasser kochen. In kaltem Wasser abkühlen. Das Brät mit den Schinken- und Speckwürfeln mischen. Den Kabis in ...

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