Rezept 181 bis 195 von 820
 | Gemüse-Mohn-Sauce zu Lachskoteletts 4 Portionen Preise: Discount: >2.14 € EU-Bio: >2.05 € Demeter: >2.41 € Das Gemüse waschen, putzen und in feine Streifen schneiden. Butter erhitzen. Das Gemüse und den Mohn unter wenden darin anschwitzen. Mit Sahne ablöschen, 10 |
 | Gemüserösti mit Räucherlachs 4 Portionen Preise: Discount: >1.03 € EU-Bio: >1.36 € Demeter: >1.64 € Das geschälte Gemüse mit Hilfe einer Gemüseschneidemaschine in feine Streifen schneiden, gut vermengen. Das Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen. Die |
 | Gepfeffertes Lachsschnitzel auf Kartoffelsalat (*) 4 Portionen Preise: Discount: >1.64 € EU-Bio: >2.30 € Demeter: >3.28 € (*) mit Basilikumöl Pfeffer zerbrechen und sieben (nur grobe Körner verwenden). Salmschnitzel mit dem Gewürzsalz leicht würzen und die Oberseite des |
 | Geräuchter Lachs, gefüllt mit Frischkase 6 Portionen Preise: Discount: >9.49 € EU-Bio: >16.96 € Demeter: >17.00 € Klarsichtfolie auf dem Tisch ausbreiten. Den geschnittenen Lachs auf der Folie auslegen. Den Frischkäse (Zimmertemperatur) mit Pfeffer aus der Mühle etwas |
 | Geräuchterter Bio-Lachs auf Knusprigem Kartoffelcarpaccio 4 Portionen Preise: Discount: >0.90 € EU-Bio: >1.61 € Demeter: >2.20 € Kartoffeln schälen, in 2,5 Millimeter dicke Scheiben hobeln. Eine kleine beschichtete Pfanne mit Kartoffelscheiben auslegen und in Olivenöl knusprig |
 | Geschmorter Lachs mit Zitronen-Koriander-Pesto 4 Portionen Preise: Discount: >2.32 € EU-Bio: >2.54 € Demeter: >3.09 € Pesto zubereiten: Alle Zutaten bis auf das Olivenöl, Salz und Pfeffer in der Küchenmaschine fein zerkleinern. Olivenöl tropfenweise dazugeben und mit Salz und |
 | Getrüffelte Lachspastete 1 Pastete(*) Preise: Discount: >7.32 € EU-Bio: >15.53 € Demeter: >16.41 € (*) eine längliche, jedoch schmale Pastetenform von etwa 30 cm Länge oder eine Cakeform Für den Teig das Mehl in eine Schüssel geben und in der Mitte eine |
 | Gorgonzola-Lachs-Sauce zu Tagliatelle 4 Portionen Preise: Discount: >6.47 € EU-Bio: >8.64 € Demeter: >8.79 € 1. Das Schnittlauch waschen, trockenschütteln und kleinschneiden. Die Zwiebel schälen und fein hacken. 2. Die Nudeln in reichlich Salzwasser al dente |
 | Grablachs - Gravad Lachs (Lax) 1 Rezept Preise: Discount: >1.04 € EU-Bio: >1.04 € Demeter: >1.04 € So wird die Sauce zubereitet: Senf, Weinessig und Saft der Zitrone mischen. Das Öl vorsichtig zugeben, damit die Sauce nicht gerinnt. Dill beimischen und die |
 | Gratinierte Lachsforellenfilets Im Kartoffelbett 1 Rezept Preise: Discount: >3.09 € EU-Bio: >5.30 € Demeter: >5.76 € Kartoffeln waschen und mit der Schale in Salzwasser abgedeckt ca. 20 Minuten kochen. Inzwischen die Fischfilets unter kaltem Wasser abspülen, abtropfen lassen und |
 | Gravad Lax 1 Rezept Preise: Discount: >5.03 € EU-Bio: >5.03 € Demeter: >5.03 € Die Lachsseite mit Hilfe einer Pinzette entgräten, mit der Hautseite nach unten auf Klarsichtfolie legen. Salz und Zucker mischen, auf den Lachs streuen und |
 | Graved Lachs 10 Portionen Preise: Discount: >0.09 € EU-Bio: >0.09 € Demeter: >0.09 € Das Lachsfilet kalt abspülen, gründlich trockentupfen und mit der Hautseite nach unten in eine ausreichend große, längliche Porzellan- oder Glasform legen. |
 | Graved Lachs - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >7.54 € EU-Bio: >7.54 € Demeter: >7.54 € Eine Mischung aus Zucker, Salz, gehacktem Dill und Pfeffer wird bereitet. Davon gibt man einen kleinen Teil (ca. 2 El.) in eine Schüssel und legt die eine |
 | Graved Lachs - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: >0.37 € EU-Bio: >0.37 € Demeter: >0.44 € Pfeffer, Wacholderbeeren, Piment und Dill im Mörser zerstampfen. Mit Salz und Zucker mischen. Lachs filettieren, Haut mit einen dünnen Messer entfernen, die |
 | Graved Lachs-Röllchen 1 Rezept Preise: Discount: >1.90 € EU-Bio: >1.90 € Demeter: >1.90 € Dill waschen und trockenschleudern. Einige Zweige zum Garnieren beiseite legen, den Rest ganz fein hacken. Auf einer sauberen Arbeitsfläche oder auf zwei großen |
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