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Stichwort: Lachs
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Rezepte 101 bis 110 von 821
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Rezepte 101 bis 110 von 821
Die Matjes-Lachs-Sülze
1 RezeptPreise:
Discount: >7.89 €
EU-Bio: >9.53 €
Die Matjesfilets werden gewaschen und in erbsengroße Würfel geschnitten,ebenso der Lachs, der zuvor sorgfältig gehäutet und entgrätet wurde. Wichtig ist, dass der ...
Hausgebeizter Lachs auf Reibekuchen mit Limonen-Creme Fraiche
1 RezeptPreise:
Discount: >8.49 €
EU-Bio: >8.85 €
Pfeffer-, Koriander- und Senfkörner zusammen mit Wacholderbeeren im Mörser zerdrücken. Gewürze mit Meersalz und Zucker vermischen, gleichmäßig auf der Lachsseite ...
Frisch Geräuchertes Lachsforellenfilet auf Feldsalat
4 PortionenPreise:
Discount: >7.85 €
EU-Bio: >7.55 €
Die Forellenfilets ca. 2 Stunden in Salzwasser legen. Herausnehmen und gut abtrocknen. Das Räuchermehl in einem Bräter auf dem Boden verteilen. Die Kräuter ...
Blinis mit Räucherlachs und Kaviar
15 StückPreise:
Discount: ~2.26 €
EU-Bio: ~2.86 €
Die obigen Zutaten geben Sie nacheinander (bitte nur 2 Drittel der Milch, also 0,5 l) in eine große Schüssel und mit rühren alles mit einem Holzlöffel um. Der ...
Lachsschaumsuppe mit Räucherlachs
1 RezeptPreise:
Discount: >14.65 €
EU-Bio: >8.21 €
Die Kräuter waschen und klein hacken, Fischfond erhitzen, Sahne dazu geben, alles etwas aufkochen lassen, dazu die gesamten Kräuter geben und mit der Mehlbutter zu ...
Gegrillter Lachs mit Pink-Grapefruit und Walnüssen
4 PortionenPreise:
Discount: >3.17 €
EU-Bio: >3.53 €
1. Lachs abspülen, gut trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Öl einreiben. Eine Grillpfanne trocken erhitzen und die Lachsfilets darin von jeder Seite 3 ...
Muffins mit Lachs
12 StA¼ckPreise:
Discount: >0.68 €
EU-Bio: >0.94 €
Das Mehl mit Backpulver, Natron, Salz und den GewA¼rzen gut mischen. In einer groAYen SchA¼ssel das Ei leicht verquirlen. Dann das A#l und die Buttermilch dazugeben ...
Brandade vom Räucherlachs mit Avocado-Grapefruitesalat und Traubenkernemulsion
4 PortionenPreise:
Discount: >4.58 €
EU-Bio: >5.23 €
Für die Brandade: Kartoffeln mit der Sahne und den Gewürzen weich kochen. Den grob gewürfelten Räucher-Lachs dazugeben und 20 Minuten zugedeckt durchziehen ...
Lachsfilet mit Limetten und Estragonsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >15.28 €
EU-Bio: >18.86 €
Limetten halbieren und pressen. Fischfilet auf verbliebene Gräten überprüfen. Lachs mit Limettensaft marinieren, salzen und pfeffern. Alufolie in großen Stück für ...
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