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Stichwort: Lachs
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Rezepte 241 bis 250 von 821
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Rezepte 241 bis 250 von 821
Lachskotelett Royal
1 PortionPreise:
Discount: >1.60 €
EU-Bio: >1.59 €
Fisch mit Zitronensaft beträufeln, 10 Minuten ruhen lassen. Butter erhitzen, Fisch darin kurz anbraten, klein gehackte Zwiebel zugeben, kurz mitdünsten, mit Weißwein ...
Lachsmousseline nach Helgoländer Art
4 PortionenPreise:
Discount: >25.92 €
EU-Bio: >26.12 €
Die Spargel schälen und die Enden um gut 1/3 kürzen. In Salzwasser oder über Dampf nicht zu weich garen. Das Lachsfleisch im Cutter fein pürieren oder durch die ...
Lachsspieße mit Ingwer-Zitronen-Mayonnaise
24 SpiessePreise:
Discount: >12.84 €
EU-Bio: >15.82 €
Lachs häuten. Mit eine Pinzette die Gräten entfernen. Den Fisch in Frischhaltefolie wickeln und 1 Stunde ins Gefrierfach legen. Kleine Holzspieße 30 Minuten in Wasser ...
Lachstartar
4 PortionenPreise:
Discount: >11.82 €
EU-Bio: >15.25 €
Räucherlachs und frischen Lachs sehr fein würfeln. Mit Limettensaft, Öl, Pfeffer, Schalotte und Dill vermengen und ca. 15 Minuten kalt stellen. Vor dem Servieren ...
Lachsterrine mit Kohlrabi
4 PortionenPreise:
Discount: >15.92 €
EU-Bio: >19.45 €
Den Kohlrabi in der warmen Butter (1) dünsten. Mit dem Noilly Prat ablöschen. Salzen und pfeffern. Alles auf kleinem Feuer offen kochen lassen, bis die Flüssigkeit ...
Limande Mit Lachsmousse
4 PortionenPreise:
Discount: >6.56 €
EU-Bio: >7.76 €
Limande : Limande oder Rotzunge gehört zu der Familie der Flachfische. Sie lebt in der Nordsee vom Ärmelkanal bis hin zum Nordostatlantik. Limande finden sie ...
Mini-Rösti mit Lachstatar
2 PortionenPreise:
Discount: >3.79 €
EU-Bio: >4.60 €
Kartoffeln schälen und auf dem Gemüsehobel grob raspeln, mit Küchenpapier trockentupfen, mit Salz und Pfeffer würzen. 1 EL Öl in einer beschichteten Pfanne ...
Pastete von Lachs und Blattspinat mit Meerrettichsauce
1 RezeptPreise:
Discount: >10.69 €
EU-Bio: >13.57 €
Für den Teig das Mehl in eine Schüssel geben. In die Mitte eine Mulde machen und die weiche Butter, 1 Eiweiß, Wasser, 1 Prise Salz hineingeben. Alles gut ...
Quiche mit Räucherlachs
1 QuichePreise:
Discount: >8.95 €
EU-Bio: >11.64 €
Einen Mürbeteig aus Mehl, Butter, Eigelb, Salz und Wasser herstellen, 3 mm dünn ausrollen und in eine Form legen. Überstehende Ränder mit dem Nudelholz abrollen. Den ...
Räucherlachssuppe (mit Kartoffeln und Spinat)
4 PortionenPreise:
Discount: >7.66 €
EU-Bio: >10.01 €
(*) An der Nordwestküste wachsen verschiedene Wildgemüse, die in Farbe und Geschmack an Spinat erinnern. Die Indianerfrauen sammelten diese Gemüse schon immer und ...
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