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Rezept 46 bis 60 von 820
Buchweizenpfannkuchen mit Lachs und MeerrettichsahneBuchweizenpfannkuchen mit Lachs und Meerrettichsahne   6 Portionen
Preise: Discount: >6.47 €   EU-Bio: >10.20 €   Demeter: >10.20 €
Buchweizenmehl und Mehl mischen, mit 3/8l kaltem Wasser anrühren und 20Minuten ausquellen lassen. Eier unterrühren, mit wenig Salz und Zucker würzen. Eine   
Bunte Salatplatte mit geräuchertemBunte Salatplatte mit geräuchertem   4 Portionen
Preise: Discount: >5.56 €   EU-Bio: >8.57 €   Demeter: >8.57 €
Frisée-Salat, Radicchio und Rucola waschen, Wasser gut abschütteln. Vom Frisée die äußeren ledrigen Blätter und den Strunk abschneiden. Die Radicchioblätter   
Bunter Nudelauflauf mit LachsstreifenBunter Nudelauflauf mit Lachsstreifen   4 Portionen
Preise: Discount: >8.76 €   EU-Bio: >15.98 €   Demeter: >16.02 €
Nudeln in Salzwasser bissfest kochen, abseihen, abschrecken und abtropfen lassen. Lachs in ca. 2 cm breite Streifen schneiden, mit Pfeffer und Zitronensaft   
Bunter Salat - Variation 4Bunter Salat - Variation 4   4 Portionen
Preise: Discount: >5.62 €   EU-Bio: >8.04 €   Demeter: >8.08 €
Der Salat ist etwas für Festtage, da nicht ganz billig. Für alltags könnte man auch Räucher-Seelachs verwenden. Davon dann allerdings nur 75g, weil er stärker   
Buttermilchsülze mit Räucherlachs und PortulaksalatButtermilchsülze mit Räucherlachs und Portulaksalat   4 Portionen
Preise: Discount: >3.73 €   EU-Bio: >6.07 €   Demeter: >6.38 €
Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Weißwein vorsichtig erhitzen, die ausgedrückte Gelatine darin auflösen. Die Flüssigkeit in die Buttermilch gießen.   
Cannelloni ripieni di salmone - Nudelröllchen mit LachsCannelloni ripieni di salmone - Nudelröllchen mit Lachs   4 Portionen
Preise: Discount: >6.98 €   EU-Bio: >14.62 €   Demeter: >15.31 €
Aus Mehl, Eiern und Öl einen Nudelteig herstellen und 20 Minuten ruhenlassen. Für die Bechamelsauce Mehl in heißem Fett andünsten. Unter Rühren die Milch nach   
Cannelloni Von Lachs Und Glattbutt Mit Stielmus Und RieslingbutterCannelloni Von Lachs Und Glattbutt Mit Stielmus Und Rieslingbutter   4 Portionen
Preise: Discount: >4.70 €   EU-Bio: >8.45 €   Demeter: >8.77 €
Stielmus wird im Handel auch als Rübstiel angeboten, falls man jedoch keines bekommt kann man dieses Gericht auch mit Blattspinat oder Mangold ergänzen. Aus 150   
Carpaccio Vom FischCarpaccio Vom Fisch   4 Portionen
Preise: Discount: >3.57 €   EU-Bio: >9.31 €   Demeter: >9.31 €
Lachs unter fließendem kaltem Wasser abspülen, trockentupfen, schräg in sehr dünne Scheiben schneiden und sofort auf gut gekühlten Portionstellern anrichten.   
Carpaccio vom LachsCarpaccio vom Lachs   2 Portionen
Preise: Discount: 2.54 €   EU-Bio: 6.40 €   Demeter: 6.43 €
Das Lachsfilet in hauchdünne Scheiben schneiden und auf einem großen oder mehreren kleinen Tellern ausbreiten. Mit Salz und Pfeffer bestreuen. Olivenöl,   
Champignon - Spinatgemüse zu LachsChampignon - Spinatgemüse zu Lachs   4 Portionen
Preise: Discount: >3.71 €   EU-Bio: >3.67 €   Demeter: >3.93 €
1. Spinat putzen und waschen. Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden. Von den Tomaten den Blütenansatz keilförmig herausschneiden, überbrühen, abziehen,   
Chicoree mit Kräuter-Crème-Fraîche und RäucherlachsChicoree mit Kräuter-Crème-Fraîche und Räucherlachs   16 Portionen
Preise: Discount: >4.78 €   EU-Bio: >6.65 €   Demeter: >6.65 €
Ein Rezept ist für 4 Personen berechnet. Creme fraiche mit den Schalotten, 2/3 von Schnittlauch und Kerbel, dem ganzen Estragon, Salz und Zitronensaft vermengen.   
Chicoree-Radicchio-Salat mit RauchlachsChicoree-Radicchio-Salat mit Rauchlachs   4 Portionen
Preise: Discount: >2.41 €   EU-Bio: >3.92 €   Demeter: >4.02 €
Chicoree und Radicchio waschen, rüsten und in feine Streifchen schneiden. Alle Zutaten für die Sauce verrühren. Das Toastbrot in kleine Würfelchen schneiden.   
Chili-Lachs mit Knackigem Gemüse und KokosreisChili-Lachs mit Knackigem Gemüse und Kokosreis   4 Portionen
Preise: Discount: >7.22 €   EU-Bio: >7.49 €   Demeter: >7.56 €
Den Backofen auf 180 GradC vorheizen. Alle Zutaten für das Dressing vermischen und das Dressing beiseite stellen. Den Lachs großzügig mit Chilipulver und etwas   
Cremesuppe mit LachsCremesuppe mit Lachs   8 Portionen
Preise: Discount: 15.63 €   EU-Bio: 27.30 €   Demeter: 28.32 €
Kartoffeln schälen, waschen und grob würfeln. Im heißen Fett andünsten und mit Brühe ablöschen. Zugedeckt ca. 25 Minuten kochen. Blumenkohl putzen, waschen   
Cremige Erbsensuppe mit RäucherlachsCremige Erbsensuppe mit Räucherlachs   4 Portionen
Preise: Discount: >4.16 €   EU-Bio: >6.34 €   Demeter: >6.55 €
1. Zwiebeln schälen, würfeln. Öl in einem großen Topf erhitzen. Zwiebeln darin glasig dünsten. Majoran zufügen. Mit 2 l Wasser ablöschen. Brühe einrühren   

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