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Stichwort: Lachs
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Rezepte 51 bis 60 von 821
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Rezepte 51 bis 60 von 821
Kartoffelsuppe mit Lachs - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >5.19 €
EU-Bio: >6.22 €
Zubereitungszeit ca. 40 Min. Kartoffeln schälen, waschen und würfeln. 4 EL davon beiseite legen. Restliche Kartoffeln in der Brühe ca. 15 Minuten kochen. Gurke ...
Fischfilet in Folie - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >19.74 €
EU-Bio: >19.74 €
Das Fischfilet abspülen, mit Zitronensaft beträufeln uns salzen. Ca. 10 Minuten stehenlassen. Dann auf extrastarke Alufolie legen. Mit Salz und Pfeffer würzen. ...
Lachsfilet in Zitronenbutter
4 PortionenPreise:
Discount: ~17.08 €
EU-Bio: ~20.84 €
Lachsfilet von eventuell noch vorhandenen Gräten befreien, kalt abspülen, sorgfältig trockentupfen und in 8 gleich große Scheiben schneiden. Petersilie waschen, ...
Apfelschaum-Suppe
6 PortionenPreise:
Discount: ~7.27 €
EU-Bio: ~8.81 €
Die Schalotten schälen, sehr fein würfeln und in der zerlassenen Butter sehr weich dünsten. Lachs in etwa 1 cm breite Streifen schneiden, zugedeckt kühl stehen ...
Lachsterrine mit Erbspüree
4 PortionenPreise:
Discount: >6.64 €
EU-Bio: >7.98 €
Eine Kastenkuchen- oder Terrinenform mit Klarsichtfolie auslegen. Wasser aufkochen, Pernod oder Vermouth zugeben. Blattgelatine in reichlich kaltem Wasser quellen ...
Steinbeisser mit Petersiliensoße
4 PortionenPreise:
Discount: >5.41 €
EU-Bio: >4.44 €
Die Fischstücke mit Zitronensaft beträufeln und selzen. Zur Seite stellen. Petersilie, Pistazien und Parmesankäse im Mixer pürieren. Nach und nach das Olivenöl ...
Erbsen-Risotto mit Räucherlachs
4 PortionenPreise:
Discount: >9.12 €
EU-Bio: >11.58 €
Zwiebeln und Knoblauch in der Butter glasig anschwitzen. Den Reis dazugeben und unter ständigem Rühren mit andünsten. mit dem Wein ablöschen und diesen einkochen ...
Lachscarpaccio mit Limonenvinaigrette
1 PortionPreise:
Discount: >3.23 €
EU-Bio: >3.82 €
Wenn der Fisch nicht dünn genug geschnitten ist, gibt man ihn zwischen einen Gefrierbeutel und rollt ihn vorsichtig mit dem Wellholz aus. Limonensaft mit Sojasauce, ...
Omelett-Röllchen mit Lachs
2 PortionenPreise:
Discount: >1.44 €
EU-Bio: >1.02 €
Alle Zutaten für den Omeletteig in ein hohes, schlankes Gefäß geben und mit dem Handrührgerät verquirlen, zum Schluß gehackte Petersilie untermischen. Zugedeckt ...
Lachsfilet mit Basilikumpüree und Frischen Paradeisern
2 PortionenPreise:
Discount: >1.54 €
EU-Bio: >1.71 €
Lachsfilet in eine feuerfeste Form legen, mit Olivenöl beträufeln und im vorgeheizten Backrohr bei 180°C ca. 5 Minuten garen, erst dann mit Salz würzen. Für das ...
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