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Lachs mit Brokkoligemüse 4 Portionen Preise: Discount: >3.09 € EU-Bio: >5.57 € Demeter: >5.61 € 1. Die Tomaten mit kochendem Waser überbrühen, häuten, vierteln, die Stielansätze herausschneiden und die Tomaten in Spalten schneiden. Kerne, Saft auffangen | |
Lachs mit Champignon-Käse-Soße 2 Portionen Preise: Discount: >3.50 € EU-Bio: >6.51 € Demeter: >6.60 € Lachsfilet in mundgerechte Stücke schneiden, mit wenig Essig säuern. Champignons je nach Größe halbieren oder vierteln und in Scheiben schneiden. Zwiebel | |
Lachs mit Kräuterkruste 2 Portionen Preise: Discount: >0.46 € EU-Bio: >0.46 € Demeter: >0.50 € Fisch aus der Folie nehmen und zugedeckt ca. 2 Std. auftauenlassen. Gurke waschen, längs halbieren. Mit einem Teelöffel die Kerne herauslösen. Fisch | |
Lachs mit Kräutern 1 Rezept Preise: Discount: >4.99 € EU-Bio: >4.99 € Demeter: >4.99 € Den Lachs entgräten und auf Klarsichtfolie legen, mit der Haut nach unten. Salz, Pfeffer, Wacholderbeeren und Piment miteinander vermischen und den Fisch damit | |
Lachs mit Sauce verte (2. Gang) 10 Portionen Preise: Discount: >12.13 € EU-Bio: >12.13 € Demeter: >12.30 € Lachskopf halbieren, Zwiebeln vierteln, Zitrone schälen und in Scheiben schneiden, Pergamentpapier in 50cm lange Streifen schneiden. Aus Wasser, Lachskopf, | |
Lachs mit Spinat-Käse-Haube auf Weißweinsoße 1 Rezept Preise: Discount: >4.10 € EU-Bio: >6.95 € Demeter: >7.02 € Den Lachs von der Haut befreien. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft marinieren und in Olivenöl kurz anbraten. Den gewaschenen Blattspinat in Olivenöl | |
Lachs mit Traubensoße 2 Portionen Preise: Discount: >2.92 € EU-Bio: >2.90 € Demeter: >2.68 € Lachs mit Zitronensaft beträufeln. 30 Minuten marinieren. Zwiebel würfeln. 10cm vom weißen Teil des Lauchs abschneiden, längs halbieren, in feinste Streifen | |
Lachs mit Zitronen-Dill-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >7.13 € EU-Bio: >10.87 € Demeter: >10.87 € Den Senf mit dem Eigelb in eine Rührschüssel füllen und verrühren. Die Mischung salzen, pfeffern und den Zitronensaft zufügen. Mit dem Handrührer oder dem | |
Lachs ’MON AMOUR’ 2 Portionen Preise: Discount: >0.73 € EU-Bio: >0.73 € Demeter: >0.78 € Den Lachs von der Mittelgräte befreien, halbieren, die Haut entfernen. Mit Zitronensaft beträufeln. Die Champignons waschen, in dünne Scheibchen schneiden, in | |
Lachs- und Käseplatte (Buffet) 1 Rezept Preise: Discount: >0.87 € EU-Bio: >1.01 € Demeter: >1.01 € Mengen mit 16 Scheiben Lachs ausreichend für 8-10 Personen Kohlkopf auf der Strunkseite flachschneiden, auf eine große Platte setzen. Havarti, Esrom und Danbo | |
Lachs zu Artischocken 4 Portionen Preise: Discount: >13.09 € EU-Bio: >30.61 € Demeter: >30.77 € Artischocken putzen, in reichlich kochendem Salzwasser mit Zitronenscheiben ca. 30 Minuten garen. Zwiebel schälen, würfeln. Im heißen Fett dünsten. Reis | |
Lachsbrötchen 12 Portionen Preise: Discount: >1.59 € EU-Bio: >1.75 € Demeter: >2.07 € Die Butter mit Sardellenpaste sehr schaumig schlagen. Den Knoblauch darunterziehen und das Ganze würzen. Das Brot in ca. 1,5 cm dicke Scheiben schneiden. Diese | |
Lachs-Canapees 1 Rezept Preise: Discount: >1.72 € EU-Bio: >4.54 € Demeter: >4.57 € Den Pumpernickel in Scheiben schneiden und mit Butter bestreichen. Das Lachsfilet in Scheiben schneiden und in eine Marinade aus Olivenöl, Weißweinessig, | |
Lachs-Croissants 4 Portionen Preise: Discount: >0.31 € EU-Bio: >0.31 € Demeter: >0.35 € Chicoree putzen, waschen und in feine Streifen schneiden. Croissants längs aufschneiden. Käse zerdrücken, mit Creme fraiche (1) verrühren und die unteren | |
Lachsfächer auf Zwiebelmarmelade 4 Portionen Preise: Discount: >9.63 € EU-Bio: >9.38 € Demeter: >10.13 € 1. Für die Zwiebelmarmelade die Zwiebeln schälen, klein würfeln. Dann in Butter anschwitzen. Den Rotwein angießen und mit Honig, Salz, Pfeffer, Lorbeer und |
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