Rezept 1 bis 15 von 26
 | Armenische Mixed Pickles 1 Rezept Preise: Discount: >9.26 € EU-Bio: >13.61 € Demeter: >13.95 € Den Weißkohl achteln, und den Strunk entfernen. Die gewaschenen Bohnen in große Stücke brechen, in kochendem Salzwasser 10 Minuten garen und kalt abschrecken. |
 | Champignons Süßsauer 4 Portionen Preise: Discount: >5.00 € EU-Bio: >5.00 € Demeter: >4.75 € Essig, Wasser, Zucker, Salz und die Gewürze in einem Topf vermischen. Champignons putzen und, falls nötig, mit dem Backpinsel säubern. Große Pilze halbieren |
 | Eingelegte Bratheringe II 8 Portionen Preise: Discount: >2.77 € EU-Bio: >2.77 € Demeter: >2.76 € Essig und Wasser kurz in einem Topf aufkochen. Pfefferkörner, Senfkörner u Lorbeerblätter zugeben. Zwiebeln schälen und in dünne Ringe Schneiden. Heringe |
 | Eingelegte Knoblauchzehen - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >1.81 € EU-Bio: >1.81 € Demeter: >1.30 € Ohne das Öl alles zusammen ca. 3 Minuten zum Kochen bringen, (mit den Knoblauchzehen). Danach im geschlossenen Topf über Nacht stehen lassen. am nächsten Tag |
 | Eingelegte Zwiebeln 8 Portionen Preise: Discount: 6.89 € EU-Bio: 7.56 € Demeter: 7.18 € Zwiebeln und Knoblauch pellen. Den Zucker in einen Topf häufen und bei milder Hitze schmelzen und goldbraun werden lassen. Die Zwiebeln darin wenden und mit |
 | Eingelegter Camembert 1 Rezept Preise: Discount: 6.48 € EU-Bio: 9.52 € Demeter: 9.13 € Käse in Stücke teilen, zusammen mit den Würzzutaten in ein Glas schichten, und es mit so viel Öl auffüllen, daß der Käse vollständig bedeckt ist. Das |
 | Eingelegter Harzer-Käse - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >0.32 € EU-Bio: >0.32 € Demeter: >0.29 € Käse in Stücke teilen, zusammen mit den Würzzutaten in ein Glas schichten und es mit so viel Öl auffüllen, daß der Käse vollständig bedeckt ist. das Glas |
 | Essigkürbis 4 Portionen Preise: Discount: >1.65 € EU-Bio: >3.39 € Demeter: >2.86 € Kürbis halbieren, schälen, entkernen, in nussgroße Würfel schneiden, in gesäuertes Salzwasser geben, 3 Minuten kochen, abseihen. Zwiebel in Margarine |
 | Floriana (eingelegter Paprika) 1 Rezept Preise: Discount: >0.13 € EU-Bio: >0.32 € Demeter: >0.32 € Die Paprikahälften auf ein mit Alufolie ausgelegtes Backblech legen (mit der Wölbung nach oben) und im sehr heißen Ofen oder unter dem Grill so lange braten bis |
 | Gurken süß-sauer 1 Rezept Preise: Discount: >2.25 € EU-Bio: >2.25 € Demeter: >2.25 € Die gewaschenen Gurken werden dünn geschält und längs halbiert, die Kerne mit einem Löffel herausgekratzt. Dann schneidet man sie in etwa fingerlage Stücke. |
 | Himbeer-Johannisbeer-Essig 1 Rezept Preise: Discount: >7.97 € EU-Bio: >7.97 € Demeter: >8.15 € Himbeeren und Johannisbeeren verlesen und in eine große Schüssel geben. Von 3/4 l Weißweinessig etwa 1/8 l abnehmen, zu den Früchten geben und die Früchte mit |
 | Indische Curry-Karotten’ 2 'Litergläser Preise: Discount: >4.09 € EU-Bio: >4.31 € Demeter: >4.31 € Karotten schälen und der Länge nach - je nach Dicke - vierteln oder sechsteln. Karotten in Salzwasser ca. eine Minute bissfest kochen, herausheben und auf |
| Ingwer-Pflaumen 10 Portionen Preise: Discount: >1.24 € EU-Bio: >1.24 € Demeter: >1.24 € Die Pflaumen waschen. Ingwer mit Schale in Scheiben schneiden. Zitronengras durch leichtes Klopfen spalten. Pflaumenwein und einen Viertelliter Wasser mit |
 | Knoblauch in Öl einlegen 1 Rezept Preise: Discount: >12.20 € EU-Bio: >19.65 € Demeter: >19.39 € Alles 3 Minuten kochen ( nicht in einem Alutopf!), über Nacht stehen lassen, nochmals 5 Minuten kochen. Sobald es ausgekühlt ist, in Gläser füllen, etwas |
 | Lauch in Honigmarinade 1 Rezept Preise: Discount: >2.38 € EU-Bio: >3.97 € Demeter: >3.71 € Den Lauch putzen, sehr gründlich waschen, in etwa 2 cm große Stücke schneiden. Dabei die hellgrünen Teile mitverwenden. Den Honig mit dem Essig, 1/4 l Wasser |
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