Stichwort: Suppe     
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Rezepte 961 bis 970 von 4110

Innerschweizer Fastensuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.17 €
EU-Bio: >2.83 €
Demeter: >2.98 €
Die Dörrbohnen und Erbsen separat über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Spinat während einiger Stunden antauen lassen, grob hacken. Weißkohl putzen, waschen, ...

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Topinambursuppe mit Sonnenblumenkernen

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.85 €
EU-Bio: >7.80 €
Demeter: >7.88 €
1. Topinambur schälen und in Scheiben schneiden. Zwiebeln und Topinambur in der ausgelassenen Butter bei milder Hitze zwei bis drei dünsten. Den Gemüsefond ...

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Tomatenessenz und Tomatenpüree

1 Rezept
Preise:
Discount: >17.50 €
EU-Bio: >17.55 €
Demeter: >18.05 €
(*) Zutaten für circa 2,5 Liter Essenz und circa 1 Kilogramm Püree Tomaten für den Vorrat: Hierfür kann man auch überreife Tomaten verwenden. Wichtig ist nur: faule ...

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Bärlauch-Schaumsuppe mit geröstete Pinienkernen

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.42 €
EU-Bio: >8.47 €
Demeter: >9.13 €
Zwiebeln, Sellerie und Kartoffeln schälen. Lauch putzen. Alles in kleine Würfel schneiden und in Butter sanft andünsten. Mit Brühe und Sahne auffüllen und 20 ...

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Brennesselsuppe - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.47 €
EU-Bio: >0.48 €
Demeter: >0.48 €
Brötchen in Scheiben schneiden und in die heiße Brühe geben. Brennesseln überbrühen, damit sie nicht mehr stechen, klein hacken und in der Brühe aufkochen. Suppe ...

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Bunter Eintopf mit Buchweizenklößen

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.67 €
EU-Bio: >4.24 €
Demeter: >4.17 €
Lauch, Karotten, Sellerie und Kohl waschen, putzen und zerkleinern. Zwiebel würfeln. Alles mit Pfeffer, Salz und Lorbeer in 1 1/2 l Wasser geben und zum Kochen bringen. ...

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Hühnersuppe mit Sonnenschein

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.22 €
EU-Bio: >3.48 €
Demeter: >3.62 €
Die Hühnerstücke mit ca. 2 l Wasser und etwas Salz aufsetzen und zum Kochen bringen. Den Schaum immer wieder abschöpfen, aber nicht umrühren. In der Zwischenzeit ...

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Grüne Suppe (Spinat)

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.68 €
EU-Bio: ~3.78 €
Demeter: ~3.98 €
Spinat gründlich waschen; tiefgekühlten Spinat antauen lassen. Den frischen Spinat tropfnass in eine Pfanne geben, leicht salzen und so lange dünsten, bis er ...

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Rahmsuppe vom fränkischen Schiefertrüffel

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.72 €
EU-Bio: >0.73 €
Demeter: >0.81 €
Schalotten in der Butter anschwitzen, Trüffel hinzugeben, mit dem Rotwein ablöschen. Brühe, Sahne und Portwein zugeben und zehn Minuten leicht köcheln ...

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Französische Kartoffelsuppe

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.71 €
EU-Bio: >6.02 €
Demeter: >7.31 €
Die Kartoffeln und die Möhren waschen, schälen und in Würfel schneiden. Die Zwiebeln feinhacken. Die Zucchini und die Champignons putzen, waschen und in Scheiben ...

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