Werbung/Advertising
Stichwort: Norddeutsch
Seite 1 von 2
Rezepte 1 bis 10 von 19
Seite 1 von 2
Rezepte 1 bis 10 von 19
Smoltkoken
1 RezeptPreise:
Discount: ~3.63 €
EU-Bio: ~5.61 €
Sämtliche Zutaten zu einem Teig verarbeiten. Aus dem Teig Rollen mit einem Durchmesser von 4 cm formern. Die Rollen etwa eine Stunde im Kühlschrank ...
Ostfriesentorte - Variation 2
1 RezeptPreise:
Discount: ~6.58 €
EU-Bio: ~7.06 €
Von der Sienboonsopp, einer weiteren ostfriesischen Spezialität ...
Bienebeker Schnüsch
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.92 €
EU-Bio: ~4.49 €
Zur Abwechslung einmal ein originelles Rezept aus dem äußersten Norden Schleswig-Holsteins. Die gekochten Kartoffeln pellen, in Scheiben schneiden und warm ...
Labskaus, Grün
1 RezeptPreise:
Discount: >1.70 €
EU-Bio: >2.45 €
Das Rindfleisch in Wasser in etwa zwei Stunden abkochen und anschließend zum Auskühlen beiseite legen. Den Fond aufbewahren. Die geschälten Kartoffeln zum Kochen ...
Hamburger Aalsuppe m. Katenschinken
4 PortionenPreise:
Discount: >4.47 €
EU-Bio: >4.49 €
Die Schinkenhaxe in der Fleischbrühe oder Wasser kochen. Die Alle abziehen, gut säubern, in gleichmäßige, löffellange Stücke schneiden und 30 Minuten wässern. ...
Fliederbeersuppe mit Klößen
4 PortionenPreise:
Discount: >1.80 €
EU-Bio: >2.50 €
Den Saft aufkochen und andicken, mit Zimt, Zitronensaft und Zucker abschmecken. Kalt stellen. Den Apfel schälen, in Scheiben schneiden und in der Suppe weich ...
Hamburger Aalsuppe mit Rotwein
4 PortionenPreise:
Discount: >14.05 €
EU-Bio: >17.46 €
Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der grössten Privatsammlungen von Kochbüchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert zusammengestellt und ...
Hamburger Aalsuppe auf andere Art
4 PortionenPreise:
Discount: >36.10 €
EU-Bio: >36.19 €
Den Aal filetieren und in 8 gleichgroße Stücke portionieren. Den Fischfond mit den Aalgräten ansetzen und auf mittlerer Flamme auf 1 Liter reduzieren. Danach ...
Hamburger Seemannslabskaus
4 PortionenPreise:
Discount: >3.33 €
EU-Bio: >5.63 €
Das Pökelfleisch in einem Topf mit Wasser und der gespickten Zwiebel weich kochen. Auf ein Sieb gießen und etwas Kochfond aufbewahren. Die Kartoffeln in Salzwasser ...
Hamburger rote Grütze mit Vanillesauce
10 PortionenPreise:
Discount: >17.78 €
EU-Bio: >17.54 €
Wenn keine frischen Früchte zur verfügung stehen können auch gefrostete Früchte genommen werden. Zucker, Johannisbeergelee, 400g Himbeeren und die Johannisbeeren ...
Werbung/Advertising
