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Stichwort: Eingemachtes
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Rezepte 1 bis 10 von 21
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Rezepte 1 bis 10 von 21
Geeister Holunderblütenschaum auf Rhabarbermus
12 PortionenPreise:
Discount: ~10.71 €
EU-Bio: ~8.90 €
Für den Holunderblütenschaum Weißwein und Zitronensaft aufkochen. Die Holunderblüten hineinlegen. Den Topf vom Feuer nehmen und das Ganze zehn Minuten ziehen lassen. ...
Eingelegte Schmorgurken
1 RezeptPreise:
Discount: ~7.88 €
EU-Bio: ~8.31 €
Gurken schälen, längs halbieren, entkernen, in Streifen schneiden, salzen, über Nacht durchziehen lassen. Rosinen heiß abspülen, Gurken abtropfen lassen, ...
Weinbrand-Feigen
1 RezeptPreise:
Discount: >3.42 €
EU-Bio: >2.34 €
Haut der Feigen vorsichtig abziehen. Feigen in ein schönes Glas legen. Schale der Limetten sehr dünn abschälen und in kochendem Wasser kurz blanchieren. Zu den ...
Weinbrand-Quitten - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >7.93 €
EU-Bio: >9.13 €
Quitten abreiben, schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und in Spalten schneiden. Aus Honig, Zucker, Essig und Wasser eine Zuckerlösung kochen. Sternanis und ...
Erdbeeren Einzumachen
1 RezeptPreise:
Discount: ~3.56 €
EU-Bio: ~5.24 €
Aus: Henriette Davidis, Praktisches Kochbuch : Nachdruck der Erstausgabe von 1844 Nachdem der Zucker geläutert, lege man die ganz sauber gepflückten Erdbeeren ...
Zuckergurken - Variation 1
4 GläserPreise:
Discount: >16.69 €
EU-Bio: >17.16 €
Die Gurken waschen, schälen, längs halbieren und die Kerne herausschaben. Die Gurken mit dem Buntmesser in dicke Scheiben schneiden. 2 l Wasser mit 1/2 l Essig ...
Apfelmus (Mikrowelle)
4 PortionenPreise:
Discount: ~1.57 €
EU-Bio: ~2.10 €
Äpfel schälen, entkernen, achteln und mit dem Zucker und der Flüssigkeit in einer Glasform geschlossen bei 800 Watt in der Mikrowelle 9 bis 10 Minuten garen. Nach dem ...
Gewürzgurken - Variation 2
1 RezeptPreise:
Discount: >2.04 €
EU-Bio: >2.18 €
Gurken über Nacht in kaltes Wasser legen. Danach abwechselnd mit Schalotten und Dill in Einmachgläser füllen. Wasser und Essig mit Gewürzen, Salz und Zucker ...
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