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Stichwort: Eingemachtes
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Rezepte 1 bis 10 von 21
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Rezepte 1 bis 10 von 21
Geeister Holunderblütenschaum auf Rhabarbermus
12 PortionenPreise:
Discount: ~10.71 €
EU-Bio: ~8.90 €
Für den Holunderblütenschaum Weißwein und Zitronensaft aufkochen. Die Holunderblüten hineinlegen. Den Topf vom Feuer nehmen und das Ganze zehn Minuten ziehen lassen. ...
Petersilie einzumachen
1 RezeptPreise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Wenn im Herbst die Petersilie noch gut und kräftig ist, so muss man ungefähr so viel als man nöthig hat, rein von den Stielen abpflücken, sie sauber waschen und ...
Rhabarber-Erdbeer-Konfitüre im Mikrowellenherd
1 RezeptPreise:
Discount: ~1.33 €
EU-Bio: ~1.47 €
Den Rhabarber in kleine Stücke schneiden. Die Erdbeeren putzen und kleinschneiden. Rhabarber und Erdbeeren mischen. 2 El Zitronensaft und 250 g Gelierzucker ...
Carambola-Chutney (Tokkoo)
1 RezeptPreise:
Discount: >0.91 €
EU-Bio: >1.54 €
Feingehackte Carambolas in einer Porzellanschüssel mit dem Salz vermengen und beiseite stellen. Cayennepfeffer, Kurkuma, Asafötida und Bockshornkleesamen in eine ...
Eingelegte Schmorgurken
1 RezeptPreise:
Discount: ~7.88 €
EU-Bio: ~8.31 €
Gurken schälen, längs halbieren, entkernen, in Streifen schneiden, salzen, über Nacht durchziehen lassen. Rosinen heiß abspülen, Gurken abtropfen lassen, ...
Weinbrand-Feigen
1 RezeptPreise:
Discount: >3.42 €
EU-Bio: >2.34 €
Haut der Feigen vorsichtig abziehen. Feigen in ein schönes Glas legen. Schale der Limetten sehr dünn abschälen und in kochendem Wasser kurz blanchieren. Zu den ...
Weinbrand-Quitten - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >7.93 €
EU-Bio: >9.13 €
Quitten abreiben, schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und in Spalten schneiden. Aus Honig, Zucker, Essig und Wasser eine Zuckerlösung kochen. Sternanis und ...
Erdbeeren Einzumachen
1 RezeptPreise:
Discount: ~3.56 €
EU-Bio: ~5.24 €
Aus: Henriette Davidis, Praktisches Kochbuch : Nachdruck der Erstausgabe von 1844 Nachdem der Zucker geläutert, lege man die ganz sauber gepflückten Erdbeeren ...
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