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Stichwort: Bretagne
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Rezepte 21 bis 29 von 29
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Rezepte 21 bis 29 von 29
Eingesalzene Sardinen
4 PortionenPreise:
Discount: >0.05 €
EU-Bio: >0.05 €
Kaufen Sie ganz frische Sardinen, die Haut muss glänzen und das Fleisch fest sein. Die Sardinen äusserst sorgfältig schuppen Die Köpfe abtrennen und die Fische ...
Fischtopf aus der Gegend von Croisic
6 PortionenPreise:
Discount: >43.07 €
EU-Bio: >43.87 €
Die Fische mit grösster Sorgfalt schuppen. Die Flossen mit einer Schere abschneiden. Die Köpfe mit einem scharfen Messer abtrennen. Gründlich abspülen und auf ...
Kaffeesuppe von Onkel Jean
1 PortionPreise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Wasser erhitzen, einen Standard-Kaffeefilter zur Hälfte mit Kaffee und zur Hälfte mit Chicoree füllen. Das kochende Wasser darübergießen. (Eine Kaffeemaschine hat ...
Fischtopf von der Küste
1 RezeptPreise:
Discount: >1.96 €
EU-Bio: >2.62 €
Die Fische äusserst sorgfältig schuppen. Die Flossen mit einer Schere abschneiden. Die Köpfe mit einem scharfen Messer abtrennen. Gründlich waschen und auf ...
Gedünsteter Hummer mit Braunalgen
4 PortionenPreise:
Discount: >0.21 €
EU-Bio: >0.30 €
(Papillotes de homard aux algüs) Die Algen gründlich waschen, etwa eine Stunde in lauwarmem Wasser einweichen, in dünne Scheiben schneiden, 5 Minuten in ...
Fischtopf von Lorient
1 RezeptPreise:
Discount: >4.27 €
EU-Bio: >4.81 €
Die Fische mit äusserster Sorgfalt schuppen. In ungefähr 100 g schwere Stücke schneiden. Die Kartoffeln und die Karotten schälen und abspülen. Den Lauch ganz ...
Hähnchen mit Miesmuscheln (Poulet sauté aux moules)
4 PortionenPreise:
Discount: >22.28 €
EU-Bio: >22.25 €
Die Miesmuscheln gründlich waschen, entbarten und in einer heißen Pfanne sich öffnen lassen. Nach kurzem Abkühlen von den Schalen lösen. Das küchenfertige ...
Gallischerkohleintopf
8 PortionenPreise:
Discount: >2.66 €
EU-Bio: >3.01 €
Die geviertelten Kohlköpfe überbrühen, kalt abschrecken und abtropfen lassen. Die dicken Rippen und Strünke herausschneiden und nur das Grüne der Blätter ...
Hasenterrine von Saint-Vincent
1 RezeptPreise:
Discount: >10.83 €
EU-Bio: >10.08 €
Das Hasenfleisch von den Knochen lösen, ohne diese zu zerbrechen. In 3 Teile einteilen : die Knochen mit dem Kopf die Filets aus dem Rücken und den Keulen das Fleisch ...
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