Rezept 16 bis 29 von 29
 | Nieren an Senfsauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.20 € EU-Bio: >1.17 € Demeter: >1.28 € Die Kalbsnieren in Stücke schneiden. Bei Lammnieren durch einen V-förmigen Schnitt das Kernstück aus der Mitte entfernen und jede Niere in drei oder vier |
 | Nieren in Sektcreme’ 2 'Portionen Preise: Discount: >3.92 € EU-Bio: >3.89 € Demeter: >4.00 € Nieren und Pilze in feine Schneiben schneiden, in der zerlassenen Butter mit den Gewürzen sanft schmoren. Kurz bevor sie gar sind, eine Prise Mehl |
 | Nieren Vom Lamm 4 Portionen Preise: Discount: >7.04 € EU-Bio: >7.04 € Demeter: >7.42 € Sie geben das Öl in eine große Pfanne und braten die in Würfel geschnittenen Zwiebeln goldbraun. Währenddessen schneiden Sie die Nieren in Stücke von der |
 | Provenzalische Spieße 4 Portionen Preise: Discount: >11.31 € EU-Bio: >11.27 € Demeter: >11.55 € Die Kalbsnieren und die Leber in ca. vier cm große Würfel schneiden. Jeden Kalbsleberwürfel mit einem Stück Speck umwickeln. Abwechselnd Leber, Nierchen und |
 | Rinones al jerez, Nierchen an Sherrysauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.88 € EU-Bio: >1.98 € Demeter: >1.89 € Die Niere von Sehnen und Strängen befreien, gut putzen und in der Milch rund eine Stunde ziehen lassen. Aus der Milch nehmen und entweder in Scheiben schneiden, |
 | Saure Nierchen mit Bratkartoffeln 2 Portionen Preise: Discount: >1.02 € EU-Bio: >1.19 € Demeter: >1.60 € Kartoffeln kochen, pellen und auskühlen lassen. Die Nieren unter fließendem Wasser waschen, trocken tupfen, horizontal durchschneiden und den in der Mitte |
 | Saure Nierle mit Kartoffelpüree 2 Portionen Preise: Discount: >1.37 € EU-Bio: >1.53 € Demeter: >2.36 € Für das Püree die Kartoffeln schälen, vierteln und in reichlich Salzwasser gar kochen. Nach dem Abschütten die Kartoffeln im Topf schütteln, so dass sie gut |
 | Soljanka mit gemischtem Fleisch’ 4 'Portionen Preise: Discount: >6.85 € EU-Bio: >6.90 € Demeter: >10.65 € Gehackte Zwiebeln in Butter hell rösten. Geschälte, rautenförmig geschnittene Salzgurken und Tomatenmark etwa 5 Minuten mitdünsten. Mit Salz, Pfefferkörnern, |
 | Überbackene Nieren - Potschki sapetschoenie s gribami i wetschinoi 4 Portionen Preise: Discount: 10.76 € EU-Bio: 11.82 € Demeter: 15.34 € Gewaschene Nieren der Länge nach halbieren und 2 Stunden in kaltes Wasser legen. Haut, Fett und Röhren entfernen und die Nieren mit kochendem Wasser |
 | Urnäscher Chäsnierli (Appenzell) 4 Portionen Preise: Discount: >10.63 € EU-Bio: >10.55 € Demeter: >10.76 € Die Nieren würzen und in der heißen Butter anbraten. Zwiebel dazugeben, kurz mitbraten und herausnehmen. Den Bratsatz mit dem Marsala ablöschen, einreduzieren, |
 | Zürcher Geschnetzeltes 6 Portionen Preise: Discount: >27.20 € EU-Bio: >27.08 € Demeter: >27.35 € Das Fleisch grob schnetzeln. In einer Bratpfanne Öl heiß werden lassen. Das Geschnetzelte nun leicht salzen und pfeffern und mit dem Mehl bestreuen und |
 | Mock-Koteletts 1 Rezept Preise: Discount: >0.11 € EU-Bio: >0.11 € Demeter: >0.15 € Lassen Sie die Koteletts vom Fleischer aufschneiden, mit Lammnieren füllen und in Speckstreifen wickeln, feststecken oder -binden. Mit Salz und Pfeffere |
 | Nierenragout 1 Portion Preise: Discount: >0.70 € EU-Bio: >0.70 € Demeter: >0.84 € Menge mit 250g Nieren im Original-Rezept für 1-2 Personen ausreichend. Nieren am Abend zuvor waschen, vom meisten Fett befreien, in Torwein legen. Am nächsten |
| Pikantes Nierenragout 4 Portionen Preise: Discount: >0.97 € EU-Bio: >1.98 € Demeter: >2.09 € Die Nieren längs halbieren, gut putzen und 1-2 Stunden wässern. Dabei das Wasser mehrmals erneuern. Die Nieren nun trockentupfen und in dünne Scheiben |
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