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Stichwort: Eierspeise
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Rezepte 131 bis 140 von 688
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Rezepte 131 bis 140 von 688
Frittata mit geräucherter Makrele
1 Rezept(*)Preise:
Discount: >5.63 €
EU-Bio: >6.12 €
(*) Für eine Springform von 18 cm Durchmesser oder eine beschichtete Halbkugel-Backform Am Vortag zubereiten. Den Backofen auf 160 Grad vorheizen. Die Form ausbuttern ...
Gefüllte Eier - Variation 5
4 PortionenPreise:
Discount: >4.13 €
EU-Bio: >5.78 €
Die Eier in kochendem Wasser ca. 8 Minuten hart kochen. Herausnehmen und in kaltem Wasser abschrecken. Schälen und der Länge nach halbieren. Das Eigelb herausnehmen ...
Geräucherte Forelle und Rührei auf Toast
4 PortionenPreise:
Discount: >9.76 €
EU-Bio: >11.79 €
100 g vom Forellenfilet klein schneiden, den Rest in 8 große Stücke zerteilen. Die Eier verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Schnittlauchröllchen ...
Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster
4 PortionenPreise:
Discount: >4.21 €
EU-Bio: >5.56 €
Die Eier trennen, das Eiweiß mit dem Kristallzucker aufschlagen und Salz und Vanillezucker beigeben. Das Ganze nur kurz verrühren. Die Eigelbe dazugeben, ebenso die ...
Kartoffel-Schaumomelett mit Füllung
1 PortionPreise:
Discount: >0.82 €
EU-Bio: >1.34 €
Menge im Original-Rezept für 1-2 Personen ausreichend. Eigelb mit Milch und Gewürzen schaumig rühren, Kartoffelknödelmehl dazugeben. Eiweiß steifschlagen und ...
Kleine Broccoli-Souffles
4 PortionenPreise:
Discount: >4.68 €
EU-Bio: >6.08 €
Mehl, Milch und Rahm in einem Pfännchen verrühren. Unter Rühren aufkochen. Vom Feuer nehmen. Den Sbrinz sowie ein Eigelb nach dem andern unterrühren. Auskühlen ...
Kürbisomeletten-Torte mit Hackfleisch und Spinat
4 PortionenPreise:
Discount: >4.69 €
EU-Bio: >4.55 €
(Mengenangaben im Text: bezogen auf Zubereitung für 4 Personen). Für die Omeletten den Kürbis würfeln und mit wenig Wasser zugedeckt sehr weich kochen. Mit dem ...
Mexikanische Spiegeleier - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >3.38 €
EU-Bio: >3.33 €
Zwiebel und Knoblauchzehe schälen und fein hacken. Die Peperoni halbieren, entkernen und klein würfeln. Das Olivenöl erhitzen. Zwiebel, Knoblauch und Peperoni darin ...
Ofenschlupfer nach meiner Art
4 PortionenPreise:
Discount: >9.15 €
EU-Bio: >10.06 €
Brot grob würfeln. Im heißen Öl Zwiebeln, Pilze und Knoblauch in etwa fünf Minuten weich garen. Beiseite stellen. Die Gratinform ausfetten, die Hälfte der ...
Omelette de la fermiére (Omelette nach Bäuerinnenart)
2 PortionenPreise:
Discount: >2.23 €
EU-Bio: >3.05 €
Den Schinken würfeln, in die zerlassene Butter geben und kurz leicht braten. Aus der Pfanne heben. Die Bauernbrotscheibe vierteln und in derselben Pfanne beid-seitig ...
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