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Eggs with Hashbrowns - Spiegeleier mit Bratkartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: 3.22 € EU-Bio: 4.26 € Demeter: 5.10 € Pellkartoffeln in 2 -3 cm große Würfel schneiden schälen und würfeln. Speck in Butter leicht anbraten, Kartoffeln- und Zwiebelwürfel dazugeben und goldbraun | |
Eier auf Austern 4 Portionen Preise: Discount: >1.78 € EU-Bio: >2.45 € Demeter: >2.49 € Die Austern öffnen. Ihre Flüssigkeit durch ein feinmaschiges Sieb in eine Schüssel gießen. In vier kleine, feuerfeste Formen je 2 EL Sahne geben; mit Salz | |
Eier in Burgundersauce (Öufs Bourguignonne) 4 Portionen Preise: Discount: >3.56 € EU-Bio: >4.19 € Demeter: >4.45 € Den Speck, die geschälten Schalotten und die geputzte Möhre in Würfel schneiden. Die Hälfte der Butter in einem Schmortopf erhitzen und den Speck, die | |
Eier in Frischkäsesoße 3 Portionen Preise: Discount: >2.80 € EU-Bio: >4.50 € Demeter: >4.54 € Eier in etwa sechs Minuten wachsweich kochen, herausnehmen und kalt abspülen. Eier schälen und halbieren. Frischkäse und Joghurt verrühren und mit Salz und | |
Eier in Lachs-Senf-Sahne 4 Portionen Preise: Discount: 6.55 € EU-Bio: 9.17 € Demeter: 9.33 € Zwiebeln schälen und würfeln. Champignons putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Eier ca. 10 Minuten hart kochen. Fett in einem Topf erhitzen. | |
Eier mit fünf Köstlichkeiten () 2 Portionen Preise: Discount: >0.27 € EU-Bio: >0.29 € Demeter: >0.29 € (*) Lian Huang Cai Hähnchenfleisch, Schinken, Bambus und Wasserkastanien kleinschneiden. Garnelen von Kopf, Schale und Darm befreien und ebenfalls | |
Eier mit Schinken in Estragongelee 6 Portionen Preise: Discount: >2.75 € EU-Bio: >3.29 € Demeter: >3.41 € Zwiebel abziehen. Estragon waschen. Beide Zutaten mit Fleischbrühe (1) zum Kochen bringen. Möhre putzen, schrappen, waschen, hinzufügen und zum Kochen | |
Eier nach Art der Fleischersfrau 6 Portionen Preise: Discount: 3.33 € EU-Bio: 3.33 € Demeter: 4.48 € Sechs flache Eierförmchen mit Butter ausstreichen. Das Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen und auf dem Boden jedes Förmchens einen Ring aus Hackfleisch | |
Eier nach Metternich 1 Rezept Preise: Discount: >8.99 € EU-Bio: >9.33 € Demeter: >9.70 € Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der größten Privatsammlungen von Kochbüchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert zusammengestellt | |
Eier, italienisch 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der größten Privatsammlungen von Kochbüchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert zusammengestellt | |
Eierauflauf mit Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >6.82 € EU-Bio: >8.43 € Demeter: >8.47 € Käse reiben. Die Hälfte davon mit Eiern, Salz, Pfeffer, Muskat und Sahne verrühren. In eine gefettete ofenfeste Form gießen. Zucchini putzen, waschen und in | |
Eier-Chüächä (Uri) 4 Portionen Preise: Discount: >0.75 € EU-Bio: >1.00 € Demeter: >1.27 € Ein Urner Rezept aus Großmutters Zeiten: Eier-Chüächä. Aus dem Tagebuch einer kulinarischen Urner Reise von Emil Stadler u. Karl Iten: Heute sind wir bei | |
Eierkäse - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >2.65 € EU-Bio: >3.70 € Demeter: >4.13 € Die ganzen Eier werden mit guter Milch tüchtig geschlagen, ein wenig geriebene Citronenschale, Rosenwasser beliebig und etwas Zucker daran getahn, dann in eine | |
Eierkäse I 8 Portionen Preise: Discount: >0.69 € EU-Bio: >0.85 € Demeter: >1.16 € Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der größten Privatsammlungen von Kochbüchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert zusammengestellt | |
Eierpfanne mit Zander 4 Portionen Preise: Discount: >23.20 € EU-Bio: >23.84 € Demeter: >24.06 € Zanderfilet waschen, trocketupfen und in heißer Butter oder Margarine von beiden Seiten anbraten. Aus den restlichen ein Rührei herstellen, das zanderfilet |
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