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Stichwort: Berlin
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Rezepte 21 bis 30 von 38
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Rezepte 21 bis 30 von 38
Berliner Bierhahn
2 PortionenPreise:
Discount: ~7.00 €
EU-Bio: ~7.03 €
Das Hähnchen portionieren und in einer Marinade aus Bier, Salz, Pfeffer und Thymian 24 Stunden lang ziehen lassen. Die Hälfte des Specks und die Zwiebeln ...
Soleier - Variation 2
1 RezeptPreise:
Discount: >2.46 €
EU-Bio: >3.76 €
Wasser mit Salz, Gewürzen und Zwiebel auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 zum Kochen bringen, danach die Kochstelle ausschalten, den Sud noch 15 Minuten ziehen lassen; ...
Spreewälder Mohnpielen
4 PortionenPreise:
Discount: ~6.87 €
EU-Bio: ~12.86 €
Rosinen in Orangenlikör einweichen. Mohn, Rosinen und 100 g Zucker mit 1/2 l Milch in einem Topf auf 3, Automatik-Kochstelle 9 oder 12 aufkochen. Topf von der ...
Sülzkoteletts mit Remouladensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.47 €
EU-Bio: >1.52 €
Sülzkoteletts auf Tellern anrichten. Mayonnaise, feingewürfelte Zwiebel, Gurke, Ei und gehackte Kräuter verrühren und abschmecken. Die Remouladensauce auf ...
Eisbein mit Sauerkraut und Erbspüree
1 RezeptPreise:
Discount: >2.28 €
EU-Bio: >2.42 €
Eisbein ist eine Spezialität von Berlin, dort gibt es sie - wie auch in Niedersachsen und Westfalen - fertig eingelegt. Sonst muss man sich gepökelte Hinterhaxe beim ...
Currywurst (Berliner Spezialität)
1 RezeptPreise:
Discount: >1.95 €
EU-Bio: >1.95 €
Fleisch und Sahne im Mixer kurz pürieren und mit den Gewürzen vermengen. In einen Spritzbeutel mit 8 mm Lochtülle füllen oder mit dem Füllvorsatz des ...
Teltower Rübchen - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >0.22 €
EU-Bio: >0.39 €
Die Rübchen schaben, waschen, kleine ganz lassen, grössere halbieren. In einem Topf den Zucker karamellisieren lassen, wenn der Zucker bräunt, den Topf von der ...
Eisbein mit Sauerkraut und
4 PortionenPreise:
Discount: >1.82 €
EU-Bio: >1.85 €
Die geschälten gelben Erbsen am Vortag mit Wasser bedeckt einweichen. Eisbein in kochendes Wasser geben. (Wenn das Eisbein nicht gepökelt ist, kommt Salz ins ...
Bouletten - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >5.27 €
EU-Bio: >5.13 €
Brötchen würfeln und mit warmer Milch übergießen, quellen lassen, ausdrücken. Zwiebel und Petersilie im Universalzerkleinerer fein hacken. Alle Zutaten zum ...
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