Stichwort: Berlin     
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Rezepte 31 bis 37 von 37

Berliner Buletten à la Rainer Strobel

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.99 €
EU-Bio: >3.66 €
Demeter: >5.23 €
Eine Zwiebel und die Gurke fein schneiden. Das Brötchen in lauwarmen Wasser einweichen und gut ausdrücken. Hackfleisch und Mett in eine Schüssel geben, das Brötchen, ...

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Berliner Bierhahn

2 Portionen
Preise:
Discount: ~7.02 €
EU-Bio: ~7.03 €
Demeter: ~7.25 €
Das Hähnchen portionieren und in einer Marinade aus Bier, Salz, Pfeffer und Thymian 24 Stunden lang ziehen lassen. Die Hälfte des Specks und die Zwiebeln ...

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Wildbarschfilet auf Berliner Dillgurke

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.16 €
EU-Bio: >2.12 €
Demeter: >2.17 €
(Berlin) Die Gurken schälen, halbieren und die Kerne mit einem Löffel herausstreichen. Dann die Gurken in ca. 1 cm breite Streifen schneiden. Schalotte und Speck fein ...

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Berliner Wurstkuchen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.78 €
EU-Bio: ~6.03 €
Demeter: ~6.66 €
Mit dem Schneebesen Eier, Zucker, Tomatenmark, Mehl und Salz verquirlen. In dünne Scheiben geschnittene Würstchen und Brötchen in Butter leicht anbraten und mit ...

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Currywurst (Berliner Spezialität)

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.95 €
EU-Bio: >1.95 €
Demeter: >1.95 €
Fleisch und Sahne im Mixer kurz pürieren und mit den Gewürzen vermengen. In einen Spritzbeutel mit 8 mm Lochtülle füllen oder mit dem Füllvorsatz des ...

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Teltower Rübchen - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.37 €
EU-Bio: >0.39 €
Demeter: >0.53 €
Die Rübchen schaben, waschen, kleine ganz lassen, grössere halbieren. In einem Topf den Zucker karamellisieren lassen, wenn der Zucker bräunt, den Topf von der ...

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Soleier - Variation 2

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.47 €
EU-Bio: >3.76 €
Demeter: >3.75 €
Wasser mit Salz, Gewürzen und Zwiebel auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 zum Kochen bringen, danach die Kochstelle ausschalten, den Sud noch 15 Minuten ziehen lassen; ...

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