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Stichwort: Eis
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Rezepte 61 bis 70 von 726
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Rezepte 61 bis 70 von 726
Orangenparfait
6 PortionenPreise:
Discount: >3.30 €
EU-Bio: >3.11 €
Eigelb und Zucker im Wasserbad schaumig rühren. Danach vom Feuer nehmen und weiter schlagen bis die Creme kalt ist. Orangensaft mit Honig gut vermischen und in die ...
Rosmarin-Limetteneis mit Meringehaube
8 PortionenPreise:
Discount: >6.13 €
EU-Bio: >7.92 €
Cocktailgläser in den Tiefkühler stellen. Milch und Sahne zusammen in einem Topf zum Kochen bringen. Den Topf vom Herd nehmen, Rosmarinnadeln einlegen und darin 10 ...
Gratinierter Weingartenpfirsich mit Pistazien und Walnusseis
4 PortionenPreise:
Discount: >11.53 €
EU-Bio: >12.32 €
60 Minuten , Für das Eis: Milch und Obers mit 40 g Zucker aufkochen. Nougat einrühren. Dotter schaumig schlagen und Milch damit "zur Rose" abziehen. 80 g Zucker ...
Flüssiger Schokokuchen mit Blattgold und Vanilleeis
1 RezeptPreise:
Discount: >12.44 €
EU-Bio: >14.31 €
25 Minuten , aufwändig In einem Schneekessel die Schokolade mit der Butter über Wasserdampf schmelzen lassen (die Temperatur darf maximal 32° C betragen). Das ...
Grand Marnier-Parfait
6 PortionenPreise:
Discount: >2.17 €
EU-Bio: >2.47 €
Zubereitung: Eier, Eidotter und Zucker über Dampf schaumig schlagen, vom Dampf nehmen, kalt schlagen. Eierschaum kalt unter das Geschlagene mengen. Grand - Marnier ...
Lebkuchenparfait
6 PortionenPreise:
Discount: >2.35 €
EU-Bio: >2.59 €
Zubereitung: Eier, Eidotter und Kristallzucker über Dampf warm schlagen, dann kalt schlagen. Geriebenen Lebkuchen, Lebkuchengewürz sowie Rum unterrühren. Geschlagenes ...
Schoko-Rosmarin-Sauce mit Vanilleeis
4 PortionenPreise:
Discount: ~8.30 €
EU-Bio: ~9.38 €
1. Für das Eis die Vanilleschote aufschlitzen und auskratzen. Milch mit Sahne, Zucker, Vanillemark und -schote aufkochen, von der Kochstelle nehmen und 1 Stunde ziehen ...
Tartufo
4 PortionenPreise:
Discount: >0.76 €
EU-Bio: >0.75 €
In einer Kuppelform verteilt man am äussersten Rand die Hälfte des Vanilleeis. In die Mitte füllt man das Himbeereis und gibt darauf den Rest vom Vanilleeis. Das Eis ...
B-52-Parfait
6 PortionenPreise:
Discount: >2.24 €
EU-Bio: >2.28 €
1. Zucker mit 60 ml Wasser aufkochen, abkühlen lassen. In einem Schlagkessel mit dem Eigelb verquirlen. Im heißen Wasserbad in 2-3 Minuten cremig aufschlagen, dann im ...
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