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Stichwort: Fischgerichte
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Rezepte 231 bis 240 von 846
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Rezepte 231 bis 240 von 846
Seelachs-Frikadellen mit Kartoffelsalat
4 PortionenPreise:
Discount: >8.18 €
EU-Bio: >8.56 €
Kartoffeln als Pellkartoffeln garen (am besten am Vortag). Fischfilet mit einem scharfen Messer fein hacken. Die Hälfte der Zwiebeln abziehen und mit den Senfgurken ...
Seeteufelmedaillons mit Sauerampfer an Safransauce
4 PortionenPreise:
Discount: >22.93 €
EU-Bio: >22.95 €
Seeteufel in Medaillons (3 pro Person) schneiden. Die Medaillons auf die Schnittfläche legen und leicht flach drücken. Mit Salz, Pfeffer und abgeriebener ...
Seezungenrouladen
4 PortionenPreise:
Discount: >1.81 €
EU-Bio: >1.79 €
Für die Füllung Butter in einer Pfanne erhitzen. Sellerie, Zwiebel und gehackte Meeresfrüchte dazugeben; würzen. 4-5 Minuten zugedeckt dünsten. 2 Esslöffel Sahne ...
Steinbuttfilets mit Lachsmousse
4 PortionenPreise:
Discount: >47.94 €
EU-Bio: >50.09 €
Gut gekühltes Lachsfleisch in Stücke schneiden und salzen. In einer Küchenmaschine mit der Creme double pürieren oder durch den Fleischwolf drehen ("feine Scheibe"). ...
Tintenfischchen im Sud
4 PortionenPreise:
Discount: >1.61 €
EU-Bio: >1.43 €
Die Tintenfischchen putzen und waschen. Wenn nötig, in Stücke schneiden. Mit der feingehackten Zwiebel ins heiße Olivenöl geben. Petersilie, Salz, Pfeffer und ...
Überbackenes Rotbarschfilet - Variation 1
2 PortionenPreise:
Discount: >9.08 €
EU-Bio: >6.11 €
Kartoffeln pellen und in Scheiben schneiden. Spinat auftauen. Fischfilet mit Essig beträufeln und salzen. Eine Auflaufform fetten, den Boden mit Kartoffelscheiben ...
Weißkohl in Weißwein und Sahne mit Weißwurst von Forelle
4 PortionenPreise:
Discount: >8.11 €
EU-Bio: >8.27 €
Weißkohl: Die feinen Blätter von jungem Weißkohl in dünne Streifen schneiden und in Butter mit etwas feingeschnittenen Schalotten anschwitzen. Mit dem Weißwein ...
Zanderfilet auf Spargel
2 PortionenPreise:
Discount: >12.70 €
EU-Bio: >12.82 €
Die Spargelenden abschneiden, die Stangen zu zwei Bündeln binden und in reichlich Salzwasser mit der Zitronenscheibe, der Butter und dem Zucker aufkochen. Die Spargel ...
Buchweizenplätzchen Mit Lachs
1 RezeptPreise:
Discount: >2.85 €
EU-Bio: >3.45 €
Mehle mischen. Buttermilch und Hefe verrühren, mit Eigelb und Salz zum Mehl geben. Alles gut verrühren, 30 Minuten gehen lassen. Eiweiß steif schlagen, unterheben, ...
Canneloni mit Schollen-Dill-Farce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.98 €
EU-Bio: >3.05 €
Die Schollenfilets waschen und trockentupfen und evtl. im Mixer fein hacken. Mit Fisch, 2 El. Zitronensaft, Eigelb und der Creme fraiche verrühren. Mit Salz und Pfeffer ...
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