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Stichwort: Fischgerichte     
Seite 85 von 85     
Rezepte 841 bis 846 von 846

Miesmuscheln in Rotwein und Speck

Miesmuscheln in Rotwein und Speck4 Portionen
Preise:
Discount: >5.88 €
EU-Bio: >4.83 €

Miesmuscheln waschen (Bärte abmachen), in einen hohen Topf geben und mit einer 1/2 Mischung aus Rotwein und Wasser (es darf auch gerne mehr Rotwein als Wasser sein) ...

Muscheln (rheinische Art)

Muscheln (rheinische Art)4 Portionen
Preise:
Discount: >10.13 €
EU-Bio: >10.20 €

Muscheln gründlich unter fließendem Wasser waschen und bürsten, offene verwerfen. Zwiebeln, Karotten und Sellerie in feine Streifen schneiden, Knoblauch fein hacken ...

Oktupus mit Wein geschmort

Oktupus mit Wein geschmort1 Rezept
Preise:
Discount: >1.15 €
EU-Bio: >1.40 €

Oktupus wachen und die Körperhöhle ausspülen, dann die Mundöffnung, die mittig zwischen den Fangarmen auf der Unterseite zu sehen ist herausschneiden. Zwiebeln ...

Pochiertes Rotbarschfilet mit Grünkohl

Pochiertes Rotbarschfilet mit Grünkohl1 Rezept
Preise:
Discount: >0.04 €
EU-Bio: >0.04 €

Die dünnen Ränder der Rotbarschfilets entfernen (Daraus lässt sich gut Brühe machen!) und in gleichdicke Stücke schneiden und anschließend in einer flachen, ...

Reinhardsbrunner Zander auf Linsenspecksoße und Reiskrok

Reinhardsbrunner Zander auf Linsenspecksoße und Reiskrok4 Portionen
Preise:
Discount: >71.50 €
EU-Bio: >72.44 €

Sauce: Wurzelgemüse andünsten, Linsen zugeben und weich kochen, pürieren. Gemüse: Wurzelgemüse und Linsen in Butter andünsten, mit Brühe auffüllen und ...

Rotbarsch mit Gemüse

Rotbarsch mit Gemüse4 Portionen
Preise:
Discount: >16.30 €
EU-Bio: >9.71 €

Gemüse putzen, fein würfeln und blanchieren. Rotbarschfilet säubern, mit Mehl bestäuben und in 2 El. erhitztem Fett kurz von beiden Seiten anbraten. Mit Salz und ...

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