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Stichwort: Fischgerichte
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Rezepte 311 bis 320 von 846
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Rezepte 311 bis 320 von 846
Lachsfilet auf Chicorce
3 PortionenPreise:
Discount: >0.30 €
EU-Bio: >0.40 €
Den Backofen auf 250 Grad vorheizen. Die Lachsfilets mit kaltem Wasser abspülen, mit Küchenkrepp trockentupfen und auf je einen großen Bogen Alufolie legen. Sodann ...
Lachs-Hering-Rillettes I
4 PortionenPreise:
Discount: >1,786.26 €
EU-Bio: >1,788.07 €
Den frischen Lachs in große Würfel schneiden und während 3 bis 4 Minuten im Dampf garen, abkühlen lassen und von Hand zerpflücken. Den geräucherten Lachs in ...
Lachstatar mit Sojasauce
4 PortionenPreise:
Discount: >9.17 €
EU-Bio: >11.19 €
Den Lachs mit einem scharfen Messer oder einem Küchenbeil mittelfein hacken. Nicht durch den Fleischwolf drehen!! Den Pfeffer ebenfalls hacken. Ingwer schälen und ...
Loup de Mer mit Zitronensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >5.97 €
EU-Bio: >5.70 €
Den Fisch waschen und trockentupfen. Innen und außen salzen und pfeffern. Auf jeder Seite 3 flache Einschnitte machen und die Lorbeerblätter hineinstecken. Eine ...
Marmorbrassenfilets in Weißwein
4 PortionenPreise:
Discount: >1.43 €
EU-Bio: >1.31 €
Die Fischfilets in Mehl wenden, salzen und pfeffern. In einer Mischung aus der Hälfte der Butter und dem Olivenöl rasch auf beiden Seiten goldbraun braten. ...
Miesmuscheln mit Reis
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.01 €
EU-Bio: ~4.93 €
Die Muscheln gut putzen und waschen. Im Wasser liegen lassen. Die Zwiebel in der Bratbutter glasig dünsten, Fischfond und Wasser beifügen, würzen und aufkochen ...
Muscheln auf Matrosenart
4 PortionenPreise:
Discount: >0.02 €
EU-Bio: >0.02 €
Vorbereitete Muscheln in einem Sud aus Weißwein und Butter mit feingehackter Zwiebel, gemahlenem Pfeffer und Salz kochen, im Topf, mit gehackter Petersilie bestreut, ...
Panierte Rotzunge mit Spinat
4 PortionenPreise:
Discount: >1.43 €
EU-Bio: >1.74 €
Zwiebeln würfeln, in Butter glasig dünsten. TK-Blattspinat dazugeben, bei milder Hitze 15 Minuten garen. Eier verquirlen. Rotzungenfilets mit Zitronensaft ...
Poitou’s Muschelpfanne
1 RezeptPreise:
Discount: >4.86 €
EU-Bio: >3.69 €
Die Miesmucheln nach dem Grundrezept, aber ohne Butter zubereiten. Die Muscheln in ein Sieb schütten, den Sud auffangen. Muscheln etwas abkühlen lassen und aus den ...
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