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 | Französische Salatsauce 1 Rezept Preise: Discount: >0.21 € EU-Bio: >0.21 € Demeter: >0.22 € Statt Weinessig kann auch Weißwein verwendet werden. Je nach Geschmack mit etwas Zucker noch würzen. Alle Zutaten gut verrühren und schon fertig. |
 | Frisches Ananas-Chutney 8 Portionen Preise: Discount: >0.24 € EU-Bio: >0.24 € Demeter: >0.33 € 1. Die Ananas schälen und vierteln. Harten Strunk herausschneiden. 3/ 4 der Ananas sehr fein würfeln, in ein Sieb geben und abtropfen lassen, Saft dabei |
 | Frischkäse Soße 1 Rezept Preise: Discount: 5.76 € EU-Bio: 8.05 € Demeter: 8.17 € Gewürfelten Frühstücksspeck in heißer Butter kross anbraten. Gewürfelte Zwiebel und wenigstens zwei durchgepresste Knoblauchzehen zufügen, andünsten. |
| Frucht-Sauce (s. Info) 1 Portion Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € In einer Kasserolle lassen Sie Madeira heiß werden -pro Person 2EL- aber nicht kochen lassen, dazu geben Sie 1 gestrichenen TL Staubzucker. Unter rühren lassen |
 | Füllungen für Nachos-Chips 1 Rezept(*) Preise: Discount: >4.17 € EU-Bio: >10.84 € Demeter: >10.62 € (*) Ein Rezept genügt für etwa 35 Stück. a) Mais-Füllung In einer großen Pfanne das Öl bei mittlerer Temperatur erhitzen. Paprikaschote und rote Zwiebel |
 | Geflügelfond (von Hähnchen) 1 Rezept Preise: Discount: >3.60 € EU-Bio: >3.72 € Demeter: >3.75 € Ergibt etwa 1 1/2 l Fond. Das Öl in einem großen, weiten Topf erhitzen. Alle Hühnerteile gut waschen, abtropfen lassen und die Knochen zerkleinern. Dann samt |
 | Gemüse-Dip 1 Rezept Preise: Discount: >1.92 € EU-Bio: >2.14 € Demeter: >1.92 € Das Gemüse waschen, putzen und in sehr feine Würfel schneiden. Mit der Sahne, Gelee, Sojasauce, Essig und dem Sherry verrühren. Mit den Gewürzen abschmecken. |
 | Gemüse-Soße (Grillsoße) 4 Portionen Preise: Discount: >2.46 € EU-Bio: >2.90 € Demeter: >3.03 € Paprikaschoten waschen, würfeln. Fleischtomaten häuten, entkernen, grob zerkleinern. Zwiebel, Knaoblauchzehe abziehen, hacken. Alles mit Olivenöl im Mixer |
 | Geschmolzene Tomatensauce 1 Rezept Preise: Discount: >4.00 € EU-Bio: >4.09 € Demeter: >4.13 € Abgezogene, in Spalten geschnittene Tomaten mit gewürfelten Knoblauchzehen in Olivenöl 5 Minuten andünsten. Mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen. Basilikum |
 | Gorgonzola-Sauce mit Walnüssen 1 Rezept Preise: Discount: 5.18 € EU-Bio: 5.29 € Demeter: 5.53 € Gewürfelte Zwiebel in Butter andünsten. Schlagsahne und Milch angießen. Gewürfelten Gorgonzola in der Soße schmelzen lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen. |
 | Gorgonzolasoße zu Spargel 1 Rezept Preise: Discount: 4.62 € EU-Bio: 4.55 € Demeter: 4.56 € Schalotte abziehen, fein würfeln und in heißer Butter glasig dünsten. Sahne und Spargelsud angießen. Gorgonzola fein zerbröckeln und zufügen. Bei |
 | Grapefruitsoße 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Alle Zutaten miteinander kochen, pürieren und mit Salz abschmecken. |
 | Grillsoße 1 Rezept Preise: Discount: >3.52 € EU-Bio: >3.19 € Demeter: >4.43 € Diese Soße ist besonders dann zu empfehlen, wenn aufgeschnittene Grilladen aus dem Ofen, biespielsweise Roastbeef oder Filet, am gedeckten Tisch werviert |
| Grundsauce für Salate 1 Rezept Preise: Discount: 0.09 € EU-Bio: 0.09 € Demeter: 0.13 € Im Essig oder Zitronensaft die Gewürze auflösen. Mit dem Öl cremig rühren. Über den Salat gießen und vorsichtig vermengen. Diese Mengen sind für etwa |
 | Grüne Chilisauce 1 Rezept Preise: Discount: >0.92 € EU-Bio: >0.96 € Demeter: >1.00 € (*) Ein Rezept ergibt etwa 375 Milliliter Sauce. Jalapeno-Chili, Knoblauch, Frühlingszwiebeln, tomatillos und Hühnerbrühe in einem mittelgroßen Topf bei |
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