Rezept 181 bis 195 von 465
 | Cumberland-Soße Spezial 4 Portionen Preise: Discount: >1.18 € EU-Bio: >1.43 € Demeter: >1.43 € Orangen- und Zitronenschale hauchdünn abschneiden und in feinste Streifen schneiden. Anschließend kurz in heißem Wasser blanchieren. Orange auspressen und |
 | Curry-Mandel-Dip 1 Rezept Preise: Discount: >1.33 € EU-Bio: >1.39 € Demeter: >1.41 € Zwiebel in Öl andünsten. Gehackte Mandelkern, Curry und Mehl zufügen, unter Rühren anschwitzen. Hühnerbrühe angießen, aufkochen, mit Salz und |
 | Curry-Sauce (kalt) 1 Rezept Preise: Discount: >0.81 € EU-Bio: >0.98 € Demeter: >0.98 € Die ersten 4 Zutaten verrühren. Äpfel waschen, schälen, reiben und unter die Quarkmasse mischen, nach Wunsch mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
 | Currysauce (mit Joghurt, Mango und Honig) 4 Portionen Preise: Discount: >1.39 € EU-Bio: >1.36 € Demeter: >1.48 € Zwiebeln und Apfelwürfel in der Butter dünsten, Knoblauch, Tomate, Currypulver, Kurkuma und Curryblätter zufügen. Mit Bouillon und Rahm auffüllen und etwa 8 |
 | Curry-Soße 4 Portionen Preise: Discount: 0.82 € EU-Bio: 0.93 € Demeter: 0.93 € Banane zerdrücken und mit dem Kefir verquirlen. Die Soße mit den Würzzutaten pikant abschmecken. :Pro Person ca. : 62 kcal :Pro Person ca. : 260 |
 | Dattel-Ingwer-Soße 1 Rezept Preise: Discount: >0.81 € EU-Bio: >0.90 € Demeter: >0.90 € Entsteinte Datteln mit in Sirup eingelegten Ingwernüssen, Essig und Weißwein im Mixer pürieren. Mit Ingwerpulver, den mit Salz zerriebenen Knoblauchzehen, |
 | Deutsche Sauce 5 Portionen Preise: Discount: >0.81 € EU-Bio: >1.16 € Demeter: >1.20 € Diese Sauce serviert man zu kaltem Fleisch. Man löst den Fleisch-Extrakt in Wasser mit etwas Salz und lässt die Bouillon erkalten. Die Kartoffeln kocht man, |
 | Dicke Fischsoße (Fish veloute) 1 Rezept Preise: Discount: >0.76 € EU-Bio: >0.69 € Demeter: >0.97 € Alle Zutaten, AUSSER Mehl + Butter, werden zum Kochen gebracht und solange geköchelt, bis die Flüssigkeit zu 1l reduziert ist. Man lässt sie auskühlen. Nun |
 | Edle Lachs-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: 6.97 € EU-Bio: 11.63 € Demeter: 11.66 € Fisch-Fond erhitzen und etwa 10 Minuten einkochen lassen. Sahne hinzugießen und noch etwas einkochen, bis die Sauce leicht sämig wird. Bandnudeln knackig gar |
 | Eiersauce (kalt) 1 Rezept Preise: Discount: >1.01 € EU-Bio: >1.09 € Demeter: >1.18 € Tomate und Apfel schälen, würfeln. Zwiebel und Senfgurke hacken, ebenso das Eiweiß, Eigelb zerdrücken. Alle Zutaten mischen. |
 | Einfache Apfelsauce 1 Portion Preise: Discount: >0.01 € EU-Bio: >0.01 € Demeter: >0.01 € Frisches, halbfestes Apfelmus wird mit dem Kartofffelmehl eingedickt und mit Zitronensaft, etwas abgeriebener Zitronenschale und Zucker abgeschmeckt. |
 | Einfache Mayonnaise 5 Portionen Preise: Discount: >0.58 € EU-Bio: >0.78 € Demeter: >0.98 € In dem Olivenöl schwitzt man die gewiegten Zwiebeln und das Mehl durch. In Wasser löst man Liebig's Fleisch-Extrakt (o.Ä.) auf, gibt Salz dazu und verkocht |
 | Engl. mint sauce 4 Portionen Preise: Discount: >0.12 € EU-Bio: >0.12 € Demeter: >0.12 € Ich habe das Rezept aus einem meiner englischen Kochbücher, weiß allerdings nicht, ob sie so schmeckt wie in England, da sich unser Essig geschmacklich vom |
 | Entenfond 4 Portionen Preise: Discount: >3.21 € EU-Bio: >3.36 € Demeter: >3.47 € Die Karkassen der Enten, die Abschnitte und die Innereien kleinhacken. Die Innereien erst gegen Ende der Kochzeit zugeben. Den Backofen mit der Fettpfanne auf |
 | Epikursauce 1 Rezept Preise: Discount: >0.59 € EU-Bio: >0.56 € Demeter: >0.56 € Den Essig, den Meerrettich, Senf, Salz und Pfeffer vermengen. Den Schlagrahm unterziehen. Mit der Mayonnaise vermengen. Beigabe zu Eierspeisen und Fisch. |
Werbung/Advertising
