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Roastbeef-Meerrettich-Wraps 4 Portionen Preise: Discount: >1.45 € EU-Bio: >1.45 € Demeter: >1.66 € Meerrettich schälen und fein reiben. Mit Creme fraiche, Salz und Pfeffer verrühren. Salat zerteilen, waschen und trockenschleudern. Zwiebeln pellen und in Ringe | |
Römischer Koriander-Dip 1 Rezept Preise: Discount: >0.19 € EU-Bio: >0.19 € Demeter: >0.19 € Alle Zutaten vermischen. Mindestens 10 Minuten durchziehen lassen. Dieser Dip schmeckt ausgezeichnet warm oder kalt zu jedem gegrillten und gebratenem Fleisch. | |
Rotbarschfilet mit Zitronensauce 4 Portionen Preise: Discount: >6.11 € EU-Bio: >6.07 € Demeter: >6.23 € 1. Möhren und Frühlingszwiebeln putzen, waschen, in 3 cm lange Stifte schneiden und beides in der heißen Butter andünsten. Mit 1 Tl Mehl bestäuben, kurz | |
Rote Currypaste 1 Rezept Preise: Discount: >1.37 € EU-Bio: >1.37 € Demeter: >1.37 € 1. Für die rote Currypaste geben Sie alle Zutaten außer Öl in einen großen Mörser oder in einen Mixer und zermahlen diese, bis eine glatte Paste entsteht. 2. | |
Rumpsteaks mit Burgundersauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.22 € EU-Bio: >2.18 € Demeter: >2.65 € 1. 15 g Butter ins Gefriergerät stellen. Fettkanten der Rumpsteaks einschneiden. Steaks salzen, pfeffern und in der restlichen Butter und dem Öl bei starker | |
Satay mit Schweinefleisch 20 Satay Preise: Discount: >6.95 € EU-Bio: >6.96 € Demeter: >6.96 € 1. Schneiden Sie das Fleisch in 5 cm lange dünne Streifen und mischen Sie dann allen weiteren Zutaten von der Liste. 2. Mischung über das Fleisch gießen, 2 | |
Sauerbraten vom Kaninchen 6 Portionen Preise: Discount: >7.97 € EU-Bio: >8.48 € Demeter: >8.50 € 1. Zwiebeln pellen, Möhren und Sellerie schälen. Zwiebeln, Möhren und Sellerie ca. 1 cm groß würfeln und mit den Gewürzen, Essig, 700 ml Rotwein und 1/2 l | |
Sauerbraten vom Schweinelendchen 4 Portionen Preise: Discount: >3.83 € EU-Bio: >3.81 € Demeter: >3.84 € 1. Möhre schälen, waschen und grob würfeln. Porree putzen, waschen und in Ringe schneiden. 2 Zwiebeln schälen, grob würfeln. Alles mit 3/8 l Wasser, Essig, | |
Sauerkraut-Kartoffelpuffer mit gebeiztem Lachs und Honig-Senfsoße 1 Rezept Preise: Discount: >4.35 € EU-Bio: >4.69 € Demeter: >5.15 € Sauerkraut-Kartoffelpuffer: Kartoffeln schälen, waschen, würfeln und wässern. Sauerkraut abtropfen lassen, in einem Geschirrhandtuch gut ausdrücken, mit | |
Schweinefilet im Zucchinimantel - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >6.62 € EU-Bio: >8.50 € Demeter: >8.64 € 1. Schnittlauch in feine Röllchen schneiden. Schweinefilet von Haut und Sehnen befreien. Filetspitze und ein Stück vom Filetkopf (insgesamt ca. 180 g) | |
Schweinelende im Speckmantel mit Champignon-Rahmsoße 1 Rezept Preise: Discount: >10.27 € EU-Bio: >10.12 € Demeter: >10.24 € Die Filets von Sehnen und Fett befreien und in circa 4 bis 5 Zentimeter große Stücke schneiden. Mit Salz und Pfeffer von allen Seiten würzen. Frühstücksspeck | |
Schweinemedaillons in Grüner Pfeffersauce 4 Portionen Preise: Discount: >11.44 € EU-Bio: >11.40 € Demeter: >11.54 € 1. Mehl und Butter gut verkneten und kalt stellen. Filet in 5 cm dicke Scheiben schneiden, mit dem Handballen etwas flach drücken. Mit je 1 Speckscheibe | |
Seelachs in Senfsauce 2 Portionen Preise: Discount: >1.84 € EU-Bio: >1.86 € Demeter: >2.06 € 1. Gemüsefond und Schlagsahne aufkochen und offen 3 Minuten einkochen lassen. Evtl. mit Saucenbinder binden, Senf einrühren. Mit Salz, Pfeffer, Zucker und | |
Selleriepüree mit Gedämpftem Schweinefilet 4 Portionen Preise: Discount: >12.27 € EU-Bio: >12.48 € Demeter: >14.12 € 1. Knollensellerie schälen, grob würfeln. Schalotten pellen und fein würfeln. 2 El Öl in einem Topf erhitzen. Schalotten und Sellerie bei mittlerer Hitze 5 | |
Semmelknödel in Käse-Lauch-Soße 4 Portionen Preise: Discount: >3.24 € EU-Bio: >3.26 € Demeter: >3.59 € Brötchen würfeln. Milch erwärmen und darüber gießen. Ca. 1 Stunde quellen lassen. Porree und Pilze putzen, waschen. Pilze halbieren. Porree in Ringe |
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