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Hüftsteak mit Pilzen 2 Portionen Preise: Discount: >5.14 € EU-Bio: >6.14 € Demeter: >6.35 € 1. Zwiebeln in feine Streifen schneiden. Austernpilze putzen und je nach Größe evtl. halbieren. Rucola putzen, waschen und grob hacken. Hüftsteak salzen und | |
Hummer mit Zitronenbutter 4 Portionen Preise: Discount: >4.19 € EU-Bio: >3.89 € Demeter: >4.59 € 1. Die Hälfte der Zitronenschale fein abreiben und beiseite stellen. Zitrone dick schälen, Filets herausschneiden, in feine Würfel schneiden. Aus den | |
Im Ofen Gegartes Rinderfilet mit Belugalinsengemüse und Holunderbeersoße 6 Portionen Preise: Discount: >1.27 € EU-Bio: >1.27 € Demeter: >1.27 € Rinderfilet: Sie brauchen für sechs Personen ein Rinderfilet (von cirka1300 Gramm) aber auch für weniger Esser kann ein ganzes Filet zubereitet werden, | |
Kabeljaufilet mit Dillsauce 4 Portionen Preise: Discount: >18.51 € EU-Bio: >18.51 € Demeter: >18.51 € Fisch waschen, trockentupfen, in vier Portionen teilen und säuern. Helle Soße nach Packungsanweisung zubereiten, mit Zitronensaft abschmecken. Dill waschen, | |
Kakao-Fettuccine mit Steinpilzen 1 Rezept Preise: Discount: >5.73 € EU-Bio: >5.86 € Demeter: >6.21 € Kakao-Fettuccine: Die Eier mit dem Olivenöl und dem KaKao glatt rühren, zu dem Mehl geben und zu einem glatten Teig verkneten. 20 Minuten ruhen lassen, dünn | |
Kaninchen in Sherry 6 Portionen Preise: Discount: >5.24 € EU-Bio: >6.31 € Demeter: >5.96 € 1. Zwiebeln und Knoblauch pellen. Zwiebeln in Spalten, Knoblauch in Scheiben schneiden. Von den Kaninchenteilen Haut und Fett wegschneiden, Fleischstücke mit Salz | |
Kaninchenkeulen in Wein 4 Portionen Preise: Discount: >3.14 € EU-Bio: >3.25 € Demeter: >3.63 € 1. Zwiebeln so pellen, dass sie am Wurzelansatz noch zusammenhalten. Zwiebeln sechsteln. Knoblauch pellen und in dünne Scheiben schneiden. Kaninchenkeulen | |
Karottensoße 1 Rezept Preise: Discount: >1.87 € EU-Bio: >3.93 € Demeter: >4.05 € Das Gemüse in Walnussgrösse schneiden, in dem Olivenöl andünsten. Mit der Flüssigkeit ablöschen, würzen und das Gemüse weich kochen lassen. Das Ganze im | |
Karpfen in Lebkuchensauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.38 € EU-Bio: >1.52 € Demeter: >1.67 € Den Karpfen vom Fischhändler filetieren lassen und in kleine Portionsstücke schneiden. Die Karotten, Sellerie, Zwiebel und Lauch schälen, in kleine Würfel | |
Kartoffelauflauf mit Tomatensauce 6 Portionen Preise: Discount: >6.57 € EU-Bio: >9.74 € Demeter: >11.15 € 1. Kartoffeln mit Schale waschen, in Salzwasser 25-30 Minuten garen, abgießen, abdämpfen, pellen, durch eine Kartoffelpresse in eine große Schüssel drücken | |
Kartoffeldressing 1 Rezept Preise: Discount: >0.42 € EU-Bio: >0.53 € Demeter: >0.84 € Alle Zutaten im Mixbecher oder mit dem Pürierstab pürieren. | |
Kathrins Bärlauch-Pesto - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >0.63 € EU-Bio: >1.07 € Demeter: >1.07 € Alle Zutaten gut miteinander vermischen und in Gläser füllen, mit Olivenöl bedecken. Kühl aufbewahren. | |
Kerbel-Pinienkern-Sauce zum Spargel 1 Rezept Preise: Discount: >2.64 € EU-Bio: >2.63 € Demeter: >2.66 € 1. Schalotte abziehen, hacken und in heißer Butter glasig dünsten. Kerbel waschen und die Blättchen von den Stielen zupfen. Ein paar Blättchen beiseite legen. | |
Kleiner Hans mit Fliederbeer- und Vanillesoße 1 Rezept Preise: Discount: >6.22 € EU-Bio: >7.02 € Demeter: >7.63 € Milch kochen, den Zwieback zerbröseln und aufrühren. Die Butter schmelzen und zugeben, danach den Gries unterrühren. Die Masse erkalten lassen. Den Rest der | |
Knusprige Ente in zwei Gängen 2 X 8 Portionen Preise: Discount: >1.04 € EU-Bio: >1.19 € Demeter: >1.06 € 1. Von den Enten die Flügelspitzen abschneiden. Die Bürzel entfernen und wegwerfen. Entenhälse, Herzen und Mägen kleinschneiden, Leber anderweitig verwenden. |
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