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Stichwort: Salzwasser     
Seite 43 von 65     
Rezepte 421 bis 430 von 646

Goldbrasse mit grüner Currysauce

Goldbrasse mit grüner Currysauce4 Portionen
Preise:
Discount: >3.02 €
EU-Bio: >3.65 €

Fische schuppen und ausnehmen (bzw. vom Fachmann machen lassen). Unter kaltem Wasser gründlich spülen. Auf Küchenpapier abtropfen lassen. Zitronensaft, Olivenöl (1) ...

Jakobsmuscheln in schwarzer

Jakobsmuscheln in schwarzer1 Rezept
Preise:
Discount: >35.03 €
EU-Bio: >34.96 €

Das Öl im Wok erhitzen. Schalotten und grüne Peperoni hinzugeben. eine Minute bei starker Hitze unter Rühren braten. Roter Peperoni zugeben und weiterrühren bis sie ...

Kabeljaufilet mit Spargel und Kräutersauce

Kabeljaufilet mit Spargel und Kräutersauce4 Portionen
Preise:
Discount: >21.25 €
EU-Bio: >20.04 €

1. Spargel waschen, schälen, in gleichgroße Bündel binden. 2. Wasser zum Kochen bringen, Spargelabschnitte und Schalen ca. 15 Minuten sieden lassen. 3. Fond ...

Klippfisch nach Gomes-Sa-Art, Bacalhau a Gomes de Sa

Klippfisch nach Gomes-Sa-Art, Bacalhau a Gomes de Sa4 Portionen
Preise:
Discount: >3.28 €
EU-Bio: >2.94 €

Beachten: am Vortag beginnen. Den Klippfisch zum Entsalzen zwölf Stunden in kaltes Wasser legen, das Wasser dabei zwei- bis dreimal wechseln. Am nächsten Tag Haut ...

Lachs in Kräutersoße

Lachs in Kräutersoße4 Portionen
Preise:
Discount: >3.09 €
EU-Bio: >3.19 €

Die Butter bei schwacher Hitze zerlassen, die fein gewürfelte Zwiebel einige Minuten darin weich dünsten. Mit dem Fischfond und dem Weißwein kurz aufkochen. Creme ...

Livorneser Fischgericht

Livorneser Fischgericht1 Rezept
Preise:
Discount: >3.01 €
EU-Bio: >2.16 €

Alle Meerestiere sorgfältig in Salzwasser säubern. Aus den Fischköpfen und weniger wertvollen Fischen mit den reifen Tomaten, einer Zwiebel, einer Selleriestange und ...

Makrelenfilets mit roter Pfeffersauce

Makrelenfilets mit roter Pfeffersauce4 Portionen
Preise:
Discount: >1.84 €
EU-Bio: >2.08 €

Die Fische ausnehmen, gründlich abbrausen und mit Küchenkrepp trockentupfen. Innen und außen mit Zitronensaft beträufeln und mit Salz einreiben. Die Schalotten ...

Meerbrassenfilets im Gemüsebett

Meerbrassenfilets im Gemüsebett4 Portionen
Preise:
Discount: >6.27 €
EU-Bio: >6.52 €

Die Bohnen rüsten und halbieren. In kochendem Salzwasser 4-5 Minuten garen. Abschütten und gut abtropfen lassen. Die Kartoffeln schälen und in feine Scheiben ...

Muschel-Auflauf mit Fenchel

Muschel-Auflauf mit Fenchel4 Portionen
Preise:
Discount: >15.57 €
EU-Bio: >15.90 €

Muscheln unter fließendem, kaltem Wasser abbürsten, gut abspülen, den Bar entfernen. Offene Exemplare wegwerfen. Die Zwiebeln würfeln. Für den Sud 1/4 der Butter ...

Paprika-Fisch-Auflauf

Paprika-Fisch-Auflauf4 Portionen
Preise:
Discount: >7.12 €
EU-Bio: >7.33 €

Fischfilet abspülen, trockentupfen, mit Zitronensaft beträufeln. Paprikaschoten putzen, waschen, in Stücke schneiden. Zwiebel schälen, in feine Ringe ...

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