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Stichwort: Salzwasser
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Rezepte 571 bis 580 von 646
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Rezepte 571 bis 580 von 646
Snapper en papillote
4 PortionenPreise:
Discount: >0.33 €
EU-Bio: >0.73 €
Das Reispapier kurz in lauwarmes Wasser tauchen und auf einem feuchten Küchentuch ausbreiten. Die Fischfilets würzen, leicht ölen, auf die Mitte des Reispapiers ...
Steinbutt aus dem Ofen
4 PortionenPreise:
Discount: >1.54 €
EU-Bio: >1.64 €
Von dem Steinbutt Kopf, Schwanz und die seitlichen Flossen abschneiden. Das Fischstück mit den Gräten in 4 gleich große Stücke schneiden. Schalotten pellen und ...
Tara no teriyaki (Makrelenfilets vom Grill)
4 PortionenPreise:
Discount: >4.92 €
EU-Bio: >4.93 €
Vorbereitungen Die Zutaten zur Sauce in einem Pfännchen vermengen und leicht erwärmen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Zubereitung Die Fischstücke auf ...
Tofu-Fisch-Burger
4 PortionenPreise:
Discount: >1.86 €
EU-Bio: >1.77 €
Für die Burger die Fischfilets pürieren, den Tofu ebenfalls pürieren oder mit der Gabel zerdrücken. Mit den restlichen Zutaten gut vermengen und zwei flache ...
Variationen von der Jakobsmuschel
1 RezeptPreise:
Discount: >2.19 €
EU-Bio: >2.19 €
Für die Roulade ein Drittel der Jakobsmuscheln mit Hilfe einer Lochtüte in der Mitte ausstechen und mit etwas Safran versetzte Fischfarce füllen. Die Mangoldblätter ...
Zanderfilet mit Pfefferkruste und Safran-Senf-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >26.53 €
EU-Bio: >26.61 €
(*) Ägerital, Daniel und Nicole Kühne-Trübenbach im Gasthaus Hirschen, Oberägeri. Den Fond mit Senf und Zucker um die Hälfte reduzieren. Safran und Rahm beifügen ...
Dorsch im Möhrenbett
4 PortionenPreise:
Discount: >1.94 €
EU-Bio: >2.28 €
Möhren schälen, waschen und in feine Streifen schneiden. Fisch waschen und mit Pfefferkörnern und Zitronensaft in kochendem Salzwasser 20 Minuten garziehen. ...
Gebratener Meerbarsch mit Chili-Basilikum-Sauce, Teil 1
4 PortionenPreise:
Discount: >0.21 €
EU-Bio: >0.46 €
Gebratener Meerbarsch mit Chili-Basilikum-Sauce: Mit der traditionellen thailändischen Fischsauce wird gesalzen, das Pflanzenfett verleiht dem Gericht eine ...
Jakobsmuscheln mit ’tomates concassees’
4 PortionenPreise:
Discount: >43.92 €
EU-Bio: >44.13 €
Die gewürzten Jakobsmuscheln im Olivenöl kurz anbraten und warm stellen. Butter erhitzen, Schalotten und Knoblauch anziehen. Peperoncini und Champignons dazugeben, ...
Kabeljaurückenfilet auf Fenchel
4 PortionenPreise:
Discount: >2.26 €
EU-Bio: >2.29 €
Den Fenchel putzen (das Kraut aufbewahren), waschen und in ganz feine Scheiben schneiden. Das Wasser mit dem Olivenöl, Weißwein, Salz und Pfeffer aufkochen, den ...
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