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Stichwort: Salzwasser
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Rezepte 591 bis 600 von 646
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Rezepte 591 bis 600 von 646
Bacalhau com natas (Stockfisch mit Sahne)
4 PortionenPreise:
Discount: >4.24 €
EU-Bio: >4.55 €
Bereits kurz nach der Eroberung Amerikas durch Kolumbus wagten sich portugisische Fischer mit ihren Booten bis in die Gewässer Terranovas, Neufundlands, um dort Dorsch ...
Lauwarmer Baudroie mit Peperoni-Vinaigrette
4 PortionenPreise:
Discount: >3.40 €
EU-Bio: >3.26 €
Die Peperoni halbieren, entkernen und in möglichst kleine Würfelchen schneiden. Kresse oder Portulak kurz waschen und gut abtropfen lassen. Petersilie, Basilikum und ...
Maischolle Auf Kartoffel-Bärlauch-Salat
4 PortionenPreise:
Discount: >3.48 €
EU-Bio: >3.69 €
Kartoffeln waschen, in Salzwasser mit Kümmel kochen, abgießen, pellen und in Scheiben schneiden. Speck fein gewürfelt goldbraun braten, in einem Sieb ...
Mouclade des boucholeurs (Zuchtmuscheln mit Rahmsauce)
4 PortionenPreise:
Discount: >2.21 €
EU-Bio: >2.76 €
Die Muscheln unter fließendem Wasser gut bürsten. Schalotten und Knoblauch zusammen mit dem Weißwein und Butter (1) in einen Topf geben, kräftig pfeffern, zum ...
Orata Alla Griglia (Gegrillte Goldbrasse) - Venetien
1 PortionPreise:
Discount: >1.05 €
EU-Bio: >1.30 €
Die Goldbrasse putzen und entschuppen. Den Bauch mit Rosmarin, Salbei, Zitrone und Knoblauch füllen. Die Goldbrasse auf beiden Seiten mit Olivenöl beträufeln, salzen ...
Pochierter Lachs auf Gurken
4 PortionenPreise:
Discount: >2.44 €
EU-Bio: >3.00 €
Alle Zutaten für den Fond bis auf Pfeffer in einen Topf geben und etwa 1 Std. köcheln lassen. Die Pfefferkörner nur die letzten 10 Minuten mitkochen lassen. Durch ein ...
Rosmarinspieß mit Scampis und gegrilltem Weißbrot
4 StückPreise:
Discount: >0.76 €
EU-Bio: >0.61 €
Die rohen Scampis seitlich aufschneiden, den Darm entfernen und sie dann in die Parmaschinkenscheiben einwickeln. Die Rosmarinzweige entblättern, dabei aber das untere ...
Rotzungenfilets mit Sellerie-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >40.68 €
EU-Bio: >40.73 €
Ofen auf 60 Grad vorheizen, Platte, Teller und Sauciere vorwärmen. Butter warm werden lassen, Sellerie kurz andämpfen.Wasser und Zitronensaft dazugießen, ...
Sauerampfer-Cremesuppe mit
4 PortionenPreise:
Discount: >16.78 €
EU-Bio: >16.69 €
Schalotten schälen und sehr fein würfeln. Sauerampfer waschen, schadhafte Stellen und dicke Stiele abschneiden und das Kraut in feine Streifen schneiden. 2 El. davon ...
Schollenfilets In Estragon-Sahne
2 PortionenPreise:
Discount: >1.82 €
EU-Bio: >1.85 €
Schollenfilets längs halbieren und mit dem Saft von einer Limette beträufeln und leicht salzen. Schollenfilets zu Röllchen aufwickeln und mit einem kleinen ...
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