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Stichwort: Salzwasser
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Rezepte 621 bis 630 von 646
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Rezepte 621 bis 630 von 646
Scampi im Kartoffelhemd auf Bouillabaise-Jus
4 PortionenPreise:
Discount: >19.54 €
EU-Bio: >19.55 €
Scampi mit Salz, Pfeffer und Limonensaft marinieren. Die geschälten Kartoffeln auf einer Aufschneidmaschine oder von Hand in Millimeter dünne Blätter ...
Schwertfisch am Spieß
4 PortionenPreise:
Discount: >3.44 €
EU-Bio: >3.32 €
Schwertfischfilets in Würfel von etwa 3 cm Kantenlänge schneiden, mit Zwiebelscheiben, der aufgeschnittenen Paprika, Zitronenvierteln und Lorbeerblättern auf Spieße ...
Seeteufel in Safran mit Radieschengemüse
2 PortionenPreise:
Discount: >17.97 €
EU-Bio: >18.03 €
Dem Seeteufel die Haut abziehen und in fingerdicke Scheiben schneiden. Diese pfeffern und salzen und in Butter von beiden Seiten jeweils 2 Minuten anbraten. ...
Seewolf mit Speck und Lorbeer
2 PortionenPreise:
Discount: >4.30 €
EU-Bio: >4.20 €
Die Fische innen und außen kalt abspülen und trockentupfen. Die Haut mehrmals schräg einschneiden. Fische innen und außen mit Zitronensaft beträufeln und ...
Spedini di Polpo e Calamari
6 PortionenPreise:
Discount: >3.56 €
EU-Bio: >3.61 €
Polpo in Pfanne mit kaltem Wasser übergießen. Ungesalzen zum Kochen bringen. Nach 20 Minuten abgießen und schälen. Brotkrumen zerreiben, mit Stabmixer in einer ...
Steinbutt mit Porree
4 PortionenPreise:
Discount: >48.86 €
EU-Bio: >49.83 €
Fischfilet waschen, trockentupfen und mit der Hälfte vom Zitronensaft beträufeln. Pilze mit einem Pinsel säubern und evtl. halbieren. Porree putzen, waschen und in ...
Thunfisch in der Papierhülle
4 PortionenPreise:
Discount: >2.17 €
EU-Bio: >2.58 €
Den Backofen auf 180 oC vorheizen. In einer Pfanne die Hälfte vom Olivenöl erhitzen und den Knoblauch mit den Sardellen darin braten, bis diese zerfallen. Die Kapern, ...
Trüsche mit Thymian gebraten
4 PortionenPreise:
Discount: >0.97 €
EU-Bio: >1.30 €
Trüsche vorsichtig ausnehmen. Ihre große cremefarbene Leber ist eine Delikatesse für sich. Daher sorgfältig von den anderen Innereien trennen, unter fließendem ...
Wels (oder Quappe) nach Kapuziner Art
4 PortionenPreise:
Discount: >11.61 €
EU-Bio: >11.60 €
Die Pilze einweichen und weich kochen. Das Sauerkraut schneiden, mit dem Pilzsud auffüllen und kochen. Inzwischen den Fisch vorbereiten: den gesäuberten Fisch ...
Fisch-Nudelpfanne
4 PortionenPreise:
Discount: >17.52 €
EU-Bio: >17.82 €
Butter in einem Topf erhitzen, das in kleine Würfel geschnittene Gemüse darin anbraten. Tomatenmark unterrühren, mit Obstessig ablöschen, mit Rotwein und ...
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