Rezept 1 bis 15 von 29
 | Bachsaibling 4 Portionen Preise: Discount: >3.59 € EU-Bio: >3.57 € Demeter: >3.88 € Zwiebeln und Lauch fein schneiden, in Butter anschwitzen, Knoblauch und Thymian hinzugeben, mit Brühe ablöschen, leicht abschmecken, kurz aufkochen und ca. 10 |
 | Bavaria Blu Hörnchen 4 Portionen Preise: Discount: 3.63 € EU-Bio: 3.59 € Demeter: 3.59 € Statt Bavaria Blu eignen sich selbstverständlich auch andere Blauschimmelkäse, wie Roquefort, Gorgonzola u. ä. Blätterteig ca. 2-3mm dick ausrollen und 10 |
 | Bavaria-Blu-Sauce 1 Rezept Preise: Discount: 2.58 € EU-Bio: 2.51 € Demeter: 2.63 € Butter in einer Pfanne erhitzen und die Schalotten darin andünsten. Mit Zitronensaft und Brühe ablöschen. Mit Sahne aufgießen, salzen und pfeffern und |
 | Gefüllte Chinakohlblätter mit Käsecreme 1 Rezept Preise: Discount: 3.40 € EU-Bio: 3.52 € Demeter: 3.52 € Chinakohl putzen, in Blätter zerlegen. Äußere Blätter für Gemüse verwenden, innere Blätter waschen, abtropfen lassen und auf einer Platte |
 | Gefüllte Kartoffeln - Variation 1 1 Menge Preise: Discount: >1.70 € EU-Bio: >2.75 € Demeter: >4.58 € Kartoffeln schälen, teilen und die Hälften vorsichtig aushöhlen. Etwa zehn Minuten in Salzwasser gar kochen, abtropfen lassen. Käse mit Sahne verrühren, damit |
 | Gefüllte Lende 4 Portionen Preise: Discount: >2.89 € EU-Bio: >2.86 € Demeter: >2.96 € Champignons putzen, waschen und grob hacken. Bavaria blu in Würfel schneiden. Lenden salzen und pfeffern. Pilze in Butter anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen, |
 | Gefüllte Tomaten - Variation 15 4 Portionen Preise: Discount: >5.75 € EU-Bio: >5.75 € Demeter: >5.78 € Tomaten waschen, enthäuten, ein Viertel als Deckel abschneiden und das Innere mit einem Ausstecher aushöhlen, alle Kerne gut auswaschen. Für die Füllung |
 | Gratiniertes Putenschnitzel - Variation 1 1 Portion Preise: Discount: >2.30 € EU-Bio: >2.28 € Demeter: >2.32 € Den Käse in einen tiefen Teller geben und mit einer Gabel zerdrücken. Dabei die Hälfte der Sahne und den Thymian untermischen. Das Putenschnitzel auf beiden |
 | Gratiniertes Schweinefilet mit geschmortem Chicoree 2 Portionen Preise: Discount: >5.53 € EU-Bio: >5.51 € Demeter: >5.51 € Das Schweinefilet in sechs dicke Scheiben schneiden, leicht mit der flachen Seite eines Fleischklopfers platt drücken und mit Salz und Pfeffer würzen. Wer |
 | Kalbsrücken mit Edelpilzkäse auf Bouillonkartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: >6.48 € EU-Bio: >6.72 € Demeter: >7.03 € Den Kalbsrücken in 150 g schwere Stücke schneiden und auf 1 cm Stärke plattieren, mit Salz und Pfeffer würzen. Den Käse entrinden und mit der Hälfte |
 | Käse-Fitness-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >2.19 € EU-Bio: >2.20 € Demeter: >2.24 € Salate putzen, Kartoffeln, Birne und Karotten würfeln. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen. Salate auf großen Tellern anrichten. Eine Marinade aus |
 | Käse-Kräuter-Scones mit Salat 4 Portionen Preise: Discount: >5.13 € EU-Bio: >5.33 € Demeter: >6.20 € Mehl, Backpulver, je eine Prise Zucker und Salz mischen. Schmand, Creme fraiche, Käse und Kräuter zur Mehlmischung geben und unterkneten, bis die Zutaten gut |
 | Nudelfleckerl 4 Portionen Preise: Discount: 4.65 € EU-Bio: 4.78 € Demeter: 5.22 € Statt tiefgekühlter Kräuter sind frisch geerntete natürlich die bessere Wahl als Zutat für den Nudelteig. Es empfehlen sich Petersilie, Kerbel, Salbei und |
 | Obatzer ohne Zwiebeln 1 rezept Preise: Discount: >0.90 € EU-Bio: >0.84 € Demeter: >0.98 € Der Obatzer oder Obatzter gehört in Bayern zu jeder anständigen Brotzeit. Die Käsesorten werden mit der lauwarmen Butter zerdrückt. Bitte nicht zermatschen, |
 | Obatzter - Variation 4 1 Rezept Preise: Discount: >1.54 € EU-Bio: >1.98 € Demeter: >2.02 € Käsesorten mit der lauwarmen Butter bitte nur grob zerdrücken. Fein geschnittene Frühlingszwiebeln unterheben. Pfeffer, Salz und Paprika zum Schluss zum Käse |
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