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Zutat: Scholle - frisch
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Rezepte 11 bis 20 von 65
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Rezepte 11 bis 20 von 65
Gebratene Scholle auf Gurken-Kartoffelgemüse
2 PortionenPreise:
Discount: >2.45 €
EU-Bio: >2.86 €
Die Kartoffeln schälen und in zweizentimetergroße Würfel schneiden. Mit Wasser bedecken, salzen und zugedeckt zehn Minuten kochen. Inzwischen die Gurken schälen, ...
Gebratene Scholle mit Senfsabayon - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >1.81 €
EU-Bio: >1.82 €
Die Schollen schuppen, den Kopf und die Randgräten abschneiden. Die Innereien entfernen und die Schollen gut bürsten und waschen. Mit einem Küchentuch abtrocknen. In ...
Gestoofde Schol - nach Westfriesicher Art
1 RezeptPreise:
Discount: >0.85 €
EU-Bio: >1.09 €
Die Scholle ausnehmen, waschen, in dicke Stücke schneiden und nebeneinander in eine "verzinnte Kupferschüssel" legen. Ein gutes Stück Butter, etwas geriebene ...
Gebratene Scholle mit Speck
4 PortionenPreise:
Discount: >4.52 €
EU-Bio: >4.08 €
Den Backofen auf 90 °C vorheizen. Die Scholle gut waschen und trockentupfen. Auf beiden Seiten rautenförmig leicht einschneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen. Den ...
Scholle aus dem Ofen
4 PortionenPreise:
Discount: >7.91 €
EU-Bio: >8.12 €
Schollen mit einem scharfen Messer filieren oder fertige Schollenfilets kaufen. Diese salzen, pfeffern und leicht in Mehl wenden - abklopfen und in Butter in einer ...
Maischolle mit Waldmeister und Luftgetrocknetem Speck
1 RezeptPreise:
Discount: >0.28 €
EU-Bio: >0.34 €
Waldmeister in einen Frischhaltebeutel geben und in der Sonne erwärmen, damit er welk wird. So entfaltet er seinen vollen Duft. Fische filetieren. Dazu am Rückgrat ...
Schollenröllchen in Dillsoße
4 PortionenPreise:
Discount: >5.98 €
EU-Bio: >6.30 €
Schollenfilets säubern und mit Zitronensaft beträufeln. Mit der Innenseite nach außen aufrollen und mit Zahnstochern feststecken. Aus Weißwein, Wasser, Salz und der ...
Gebratene Scholle mit Spinat
4 PortionenPreise:
Discount: >5.35 €
EU-Bio: >5.64 €
1. Schollen putzen, waschen. Filets auf der hellen Seite entlang der Mittelgräte etwas lösen. Schollen mit Zitronensaft beträufeln und ziehen lassen. 2. Spinat ...
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