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Zutat: Scholle - frisch
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Rezepte 41 bis 50 von 65
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Rezepte 41 bis 50 von 65
Finkenwerder Scholle
4 PortionenPreise:
Discount: >4.61 €
EU-Bio: >4.84 €
Kartoffeln in der Schale garen, pellen, in Scheiben schneiden. Frühlingszwiebeln und rote Zwiebel in hauchdünne Scheiben schneiden. Brühe mit Essig (1), Salz, Pfeffer ...
gefüllte Schollen
4 PortionenPreise:
Discount: >1.85 €
EU-Bio: >1.89 €
Schollen waschen, trockentupfen. Mit einem scharfen Messerauf der weißen Seite eine Tasche in die Fische schneiden, das Fischfleisch dabei von der Gräte lösen. Mit ...
Mai-Scholle Pool Position
1 RezeptPreise:
Discount: >0.58 €
EU-Bio: >0.77 €
Jede Jahreszeit hat ihre kulinarischen Höhepunkte. Im Mai gehört eine Schlemmermahlzeit mit Schollen dazu. Denn jetzt ist jener Plattfisch besonders zart, fleischig ...
Scholle mit Speckwürfeln und Salat - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >6.72 €
EU-Bio: >6.77 €
Kartoffeln pellen, Gurke schälen. Kartoffel- und Gurkenscheiben, Tomatenviertel und Kapern mischen. Fond und Zwiebelwürfel aufkochen. Abkühlen lassen. Mit Essig, ...
Finkenwerder Scholle - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >1.32 €
EU-Bio: >1.15 €
Die Scholle innen und außen unter fließendem kaltem Wasser abspülen und trocken tupfen. Die Fische auf der dunklen Oberseite mehrmals schräg zur Mittelgräte ...
Gefüllte Schollen - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >7.67 €
EU-Bio: >7.92 €
Für die Füllung Salatgurke waschen, schälen, längs halbieren, Kerne mit einem Teelöffel herausnehmen. Gurke in kleine Würfel schneiden. Fett auf 2 oder ...
Schollenfilets im Rote-Linsen-Mäntelchen
1 RezeptPreise:
Discount: >1.54 €
EU-Bio: >1.93 €
Zubereitung: Den Broccoli in Wasser langsam auftauen und erwärmen. Eine Handvoll rote Linsen mit etwas Mehl und einem Ei zu einem sämigen Teig vermengen. Die ...
In Wein gedünstete Schollen
4 PortionenPreise:
Discount: >7.33 €
EU-Bio: >8.65 €
Das Gemüse schälen und mit dem Kugelausstecher so viele Kugeln wie möglich ausstechen. In einem Topf mit Siebeinsatz 150 ml Wasser, 50 ml Wein, Thymian, Salbei und ...
Pikante Speck-Scholle
4 PortionenPreise:
Discount: >6.81 €
EU-Bio: >7.60 €
Stachelbeeren putzen, waschen, 400 g mit Wein und Zucker gar dünsten. Im Mixer oder mit Mixstab pürieren, durchs Sieb streichen. Restliche Beeren einlegen und weich ...
Schollenröllchen in Dillsoße
4 PortionenPreise:
Discount: >7.32 €
EU-Bio: >7.52 €
Schollenfilets säubern und mit Zitronensaft säuern, mit der Innenseite nach außen aufrollen und mit Zahnstochern feststecken. Aus Weißwein, Wasser, Salz und einer ...
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