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Zutat: TK-Gänsekeulen
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Rezepte 11 bis 20 von 50
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Rezepte 11 bis 20 von 50
Gänsekeulenconfit mit Rotkohl und Kartoffelpüree
4 PortionenPreise:
Discount: >5.96 €
EU-Bio: >7.75 €
Die Gänsekeulen pfeffern, mit Salz einreiben (12 g Salz auf 1 kg Gänsekeule) und zugedeckt im Kühlschrank mindestens 24 Stunden, besser drei Tage ziehen lassen. ...
Süßsaure Gänsekeulen
4 PortionenPreise:
Discount: >3.02 €
EU-Bio: >3.27 €
Die Keulen am besten am Vortag mit gut 1 Liter Wasser, Salz, 2 El Zucker, der Zwiebel, den Lorbeerblättern, Pfefferkörnern und Thymian zum Kochen bringen (die Keulen ...
Süßsaure Gänsekeulen mit Kartoffelklösen
4 PortionenPreise:
Discount: >3.16 €
EU-Bio: >3.44 €
Die Keulen am Vortag mit gut 1 Liter Wasser, Salz, 2 El Zucker und den restlichen Gewürzen zum Kochen bringen. Essig dazugeben. Im geschlossenen Topf bei milder Hitze ...
Gänsekeule mit Orangensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.34 €
EU-Bio: >2.09 €
Die Orangen filetieren, dabei den Saft auffangen. Die Gänsekeulen salzen und pfeffern. In einem Bräter rundherum bräunen. Bei Bedarf noch etwas Schmalz zugeben. ...
Süß-scharfe Gänsekeulen auf Gemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >0.66 €
EU-Bio: >0.69 €
Die Gänsekeulen abspülen und trockentupfen. Mit Salz bestreuen und mit Öl einstreichen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad, Umluft 170 Grad, Gas Stufe 3 etwa eine ...
Weihnachtsgänsebraten mit Gewürz-Rotkohl*
2 PortionenPreise:
Discount: >2.99 €
EU-Bio: >2.93 €
Gänsebrust und Keule abwaschen, eventuell von Stoppeln befreien und mit Küchenkrepp abtrocknen. Röstgemüse putzen (nicht schälen), waschen und in grobe Stücke ...
Gänsekeule mit Senfkruste und Rosinenkohl
2 PortionenPreise:
Discount: >4.58 €
EU-Bio: >4.27 €
Backofen auf 180 °C vorheizen. Die Haut von den Keulen abziehen und das Fett entfernen. Die Haut beiseite legen. Das Fleisch salzen, pfeffern und großzügig mit einer ...
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