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Zutat: Wachteleier
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Rezepte 41 bis 50 von 53
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Rezepte 41 bis 50 von 53
Carpaccio von Roter Bete mit Steckrüben-Rösti und Wachtelei
4 PortionenPreise:
Discount: >4.95 €
EU-Bio: >5.41 €
Wasser mit den weiteren Zutaten für den Sud aufkochen, die ungeschälten Rote Bete hinein geben und 30 Minuten bei schwacher Hitze garen. Danach abkühlen lassen, ...
Klare Kräuterbrühe mit Wachtelei
2 PortionenPreise:
Discount: >4.76 €
EU-Bio: >4.57 €
Das Rindfleisch durch den Fleischwolf (grobe Scheibe) drehen. Den Stielansatz der Tomate herauslösen, die Tomate heiß überbrühen, abschrecken, häuten, entkernen und ...
Smorebrod
7 RezeptePreise:
Discount: >26.58 €
EU-Bio: >28.32 €
Krabbenbrot: Mit einem gewellten Ausstechring zuerst den Pumpernickel ausstechen und mit wenig Butter bestreichen. Salatgurke in 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. Mit ...
Spargelsalat mit Stremel-Lachs
4 PortionenPreise:
Discount: >3.59 €
EU-Bio: >3.27 €
Salat: Spargel in Wasser mit Salz, Zucker und Butter nach Geschmack fünf Minuten kochen und dann ziehen lassen. Spargel auf Löffelgrösse schneiden. Blattsalate ...
Kohlrabi in Kapern-Vinaigrette - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >4.16 €
EU-Bio: >4.17 €
Die Wachteleier zirka fünf Minuten kochen, mit kaltem Wasser abschrecken, schälen und halbieren. Die Winterzwiebeln putzen, waschen, abtropfen lassen und in feine ...
Sommerlicher Gemüseteller mit Lachsrose und Gambas
4 PortionenPreise:
Discount: >1.69 €
EU-Bio: >1.91 €
Die Gemüse putzen und tournieren, also in mundgerechte Bissen in Form von Würfeln, Streifen, Rhomben oder Karos schneiden. In leicht gesalzenem Wasser je nach Garzeit ...
Wildreis-Salat mit Spargel, Lachs und Wachteleiern
4 PortionenPreise:
Discount: >16.84 €
EU-Bio: >18.99 €
Spargelstangen waschen und sorgfältig schälen, dann in knapp 5 cm lange Stücke schneiden. Wasser mit Salz, Zucker und Butter zum Kochen bringen, Spargelabschnitte ...
Eichblattsalat mit Erbsen, Bohnen und Ei
4 PortionenPreise:
Discount: >7.57 €
EU-Bio: >7.17 €
Die Bohnen enthülsen, die Kerne in kochendem Wasser 10 Minuten blanchieren. Bohnen abgießen, in Eiswasser abschrecken und die Bohnenkerne aus den Häuten schnipsen. ...
Kresserösti mit Wachtelspiegelei
4 PortionenPreise:
Discount: >1.18 €
EU-Bio: >1.20 €
Die Kartoffel und die Zwiebel mit einer Küchenreibe raspeln. Die Masse gründlich ausdrücken, darunter Eigelb und Mehl mischen, mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. ...
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