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Zutat: Pumpernickel
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Rezepte 121 bis 130 von 146
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Rezepte 121 bis 130 von 146
Münsterländer Buchweizenpfannkuchen
4 PortionenPreise:
Discount: >2.03 €
EU-Bio: >2.32 €
Aus Buchweizenmehl, Eiern und Salz wird unter der Zugabe des kalten Kaffees ein dickflüssiger Teig bereitet, der mindestens 4 Stunden quellen muss. Jeweils zwei ...
Pumpernickel-Süßspeise mit Weinschaumsoße (Westfalen)
4 PortionenPreise:
Discount: >3.83 €
EU-Bio: >5.11 €
Butter, Eigelb und Zucker schaumig rühren. Milch, Schokolade, Salz, Rum, Zitronensaft hinzufügen und alles verrühren. Evtl. je nach Geschmack Zimt dazugeben. ...
Marinierter Matjes in Sauerrahm - Rote Bete-Carpaccio und Kaviar-Kartoffeln
4 PortionenPreise:
Discount: >3.94 €
EU-Bio: >4.04 €
Die Matjesfilets von Gräten und Abschnitten befreien. Filets gleichmäßig in 1/2 cm große Würfel schneiden. Einen Apfel ebenso groß schneiden und zu den Matjes ...
Westfälische Reibeplätzchen mit Biss
4 PortionenPreise:
Discount: >3.74 €
EU-Bio: >4.54 €
Die Kartoffeln reiben. Zwiebeln würfeln. Eier, Haferflocken mit der Kartoffelmasse vermischen. Salzen. Öl in Pfanne erhitzen, aus je 1-2 Löffeln der Kartoffelmassen ...
Lachsröllchen auf Pumpernickel
12 PortionenPreise:
Discount: >4.04 €
EU-Bio: >5.55 €
Lachsscheiben auf einem großen Stück Frischhaltefolie zu einem Rechteck ausbreiten. Für die Füllung Frischkäse und die Hälfte der Margarine cremig verschlagen. ...
Steinbutt mit Pumpernickel und Rotweinbutter
2 PortionenPreise:
Discount: >28.18 €
EU-Bio: >28.27 €
Pumpernickel grob hacken, dann in einem Cutter mit Butter, Eigelb und einer Prise Zimt zu einer feinen Masse verarbeiten. Die Schalotte in Würfel schneiden und mit ...
Schmorbraten mit Sauerkirschsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.08 €
EU-Bio: >1.37 €
Das Fleisch mit Salz, Pfeffer und Majoran einreiben. Öl in einem Topf erhitzen und das Fleisch rundum anbraten. Die Zwiebel schälen, feinhacken und ...
Canapes mit Avacodo-Lachs-Creme
6 PortionenPreise:
Discount: >100.26 €
EU-Bio: >70.71 €
Avocado mit Lachs, Frischkäse und Saft pürieren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit einem Spritzbeutel auf die Pumpernickeltaler aufspritzen, mit kleinen ...
Poularde in Schwarzbrot
4 PortionenPreise:
Discount: >1.68 €
EU-Bio: >1.87 €
Poulardenbrüste längs halbieren, mit Salz und Pfeffer würzen. Ei mit Senf aufschlagen, Schwarzbrot zerbröseln. Poulardenstücke in Mehl wenden, durch die Eimasse ...
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