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Zutat: Pumpernickel
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Rezepte 1 bis 10 von 146
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Rezepte 1 bis 10 von 146
Rheinischer Sauerbraten - Variation 5
6 PortionenPreise:
Discount: ~44.80 €
EU-Bio: ~44.66 €
Für die Marinade die Zwiebeln schälen, längs halbieren und quer in dünne Scheiben schneiden, den Lauch waschen und putzen und in schmale Ringe schneiden, die Möhren ...
Westfälischer Pudding, gefroren
1 RezeptPreise:
Discount: >13.41 €
EU-Bio: >13.77 €
Zucker(1) lässt man mit Vanille in süßer Milch(1) aufkochen und rührt die, in ein wenig Milch (2), verquirlten Eigelb dazu, lässt die Masse unter anhaltendem ...
Sauerkirschenbecher mit Quarkcreme
4 PortionenPreise:
Discount: >1.03 €
EU-Bio: >1.37 €
Entsteinte Sauerkirschen mit Zucker nach Geschmack kurz aufkochen und auf einem Sieb gut abtropfen lassen (oder Konserve). Die abgetropften Sauerkirschen mit ...
Schwarzbrotpudding mit Weinschaumcreme
4 PortionenPreise:
Discount: ~7.49 €
EU-Bio: ~9.43 €
Ein Ei für die Schaumcreme kann man auch durch einen gestrichenen Teelöffel Speisestärke ersetzen. Diese Most- oder Weinschaumcreme passt zu allen (schwäbischen) ...
Sauerbraten von der Wildschweinkeule
6 PortionenPreise:
Discount: >5.74 €
EU-Bio: >4.97 €
1. 2 Tage vorher Essig und Rotwein mischen. Möhren und Sellerie schälen und in 1 cm große Würfel schneiden. Zwiebeln pellen und ebenfalls würfeln, alles zur ...
Krabbencocktail K3
4 PortionenPreise:
Discount: >24.28 €
EU-Bio: >24.88 €
Die Blattgelatine gut ausdrücken. Etwas von der Hühnerbrühe erwärmen und die Gelatine darin auflösen. Vorsichtig den Rest der Hühnerbrühe einrühren, ohne sie ...
Westfälisches Kartoffelsüppchen
6 PortionenPreise:
Discount: >2.64 €
EU-Bio: >2.89 €
Stange Porree klein schneiden und in der Butter mit den Schinkenresten dünsten. Kleingeschnittene Kartoffelwürfel, in Scheiben geschnittene Möhren und ...
Matjes-Tatar-Praline
4 PortionenPreise:
Discount: >1.34 €
EU-Bio: >1.31 €
Die Filets von Schwanz und möglichen Gräten befreien, waschen und in feine Würfel schneiden. Die Zutaten am Besten in einer Glasschüssel mischen. Salatgurke ...
Leichte Kinderkost: Kirschcreme m. Pumpernickel
4 PortionenPreise:
Discount: >2.74 €
EU-Bio: >3.03 €
Quark mit Joghurt un dZucker verrühren. Die Hälfte auf vier Teller verteilen. Kirschen waschen und entsteinen, auf der Quarkcreme anrichten. Je eine Scheibe ...
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