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Zutat: Kaninchen - Keulen
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Rezepte 91 bis 100 von 100
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Rezepte 91 bis 100 von 100
Kaninchen mit Koriandergrün
4 PortionenPreise:
Discount: >2.13 €
EU-Bio: >2.58 €
Die Kaninchenkeulen mit Salz und Pfeffer einreiben. Das Öl in einem schweren Schmortopf erhitzen, den gestossenen Koriander zugeben. Die Keulen darin von beiden Seiten ...
Kaninchen-Buletten mit Kürbis-Dip
12 PortionenPreise:
Discount: >19.64 €
EU-Bio: >20.21 €
1. Die Kaninchenkeulen sorgfältig entbeinen, große Sehnen entfernen. Das Fleisch in grobe Stücke schneiden und einmal durch die mittlere Scheibe des Fleischwolfs ...
Gefüllte Kaninchenkeule für Cornelius
4 PortionenPreise:
Discount: >4.71 €
EU-Bio: >4.46 €
Schalotten, Knoblauch und Sellerie in wenig Bratbutter bei nicht zu starker Temperatur gut durchdünsten, in eine Schüssel geben. Etwas Butter erhitzen, die Leber kurz ...
Geschmorte Keulen mit Jungem Knoblauch und*
4 PortionenPreise:
Discount: >2.74 €
EU-Bio: >2.77 €
Im Januar war Hasensilvester. Das heißt, Meister Lampe hat Schonzeit. Schliesslich muss er sich ja auf die wichtigste Aufgabe des Jahres vorbereiten, ganz viele Kinder ...
Kaninchen mit Thymian und Tomaten
2 PortionenPreise:
Discount: >6.50 €
EU-Bio: >6.60 €
Schalotten, Knoblauch und die Hälfte des Thymians fein schneiden. Kaninchenkeulen mit einem großen Messer halbieren und mit Salz und Pfeffer würzen. Knoblauch und ...
Lauwarmer Kaninchensalat
4 PortionenPreise:
Discount: >3.90 €
EU-Bio: >5.49 €
Die Kaninchenkeulen salzen und pfeffern. In einen Bräter Olivenöl (1) geben, die Keulen hineinlegen. Die Möhren putzen, längs halbieren und schräg in etwa 4 cm ...
Kaninchenkeule an Maronen-Tomaten und Kartoffelpüree
2 PortionenPreise:
Discount: >3.49 €
EU-Bio: >3.53 €
Die Kaninchenkeule würzen, in Olivenöl anbraten, Schalottenscheiben dazugeben und im Ofen garziehen lassen. Im Salzwasserbad blanchierte Kartoffelscheiben pürieren, ...
Gefüllte pochierte Kaninchenkeule
4 PortionenPreise:
Discount: >12.84 €
EU-Bio: >7.44 €
Vorbereiten: Die Knochen der Keulen auslösen, ohne das Fleisch zu zerschneiden, damit später die Füllung ganz von Muskelfleisch umschlossen ist. Den Haxenknochen ...
Kaninchenkeulen mit Aprikosen und Mandeln
2 PortionenPreise:
Discount: >0.94 €
EU-Bio: >1.11 €
Die Aprikosen in ca. 100 ml Sherry 1 Stunde lang einweichen. Dann 2 Aprikosen klein schneiden, 4 Mandeln grob hacken und das Toastbrot zerreiben. Die fein ...
Lauwarmer Pfifferling-Bohnensalat mit Kaninchennavarin
4 PortionenPreise:
Discount: >6.45 €
EU-Bio: >10.43 €
Kaninchenkeulen vom Knochen lösen, Fett und Sehnen entfernen und in gleich große Würfel schneiden. Bohnen putzen, in 4 cm lange Stücke schneiden, in Salzwasser kurz ...
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