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Kabeljau im Nori-Mantel an Pilzgemüse 1 Rezept Preise: Discount: >7.69 € EU-Bio: >8.15 € Demeter: >8.18 € Das Kabeljaufilet halbieren, säuern, salzen, mit angefeuchteten Nori- Algen und einem Rucolablatt einrollen und im Ofen garziehen. Die tournierte Zucchini in | |
Karamelisierter Grießauflauf mit Erdbeeren 4 Portionen Preise: Discount: >6.76 € EU-Bio: >8.40 € Demeter: >8.62 € Eine Auflaufform gut einfetten. Zwieback zerbröseln. 1 bis 2 Esslöffel davon abnehmen und die Form damit ausstreuen. Erdbeerenhälften auf dem Boden der Form | |
Karotten-Haselnuss-Suppe 4 Portionen Preise: Discount: >3.32 € EU-Bio: >3.41 € Demeter: >3.41 € Die Haselnüsse fein mahlen. Den Lauch fein schneiden, Kartoffeln fein raffeln. Zusammen im Haselnussöl dünsten. Haselnüsse, Curry und Kardamom beifügen und | |
Kartoffelsalat mit Haselnüssen an Gorgonzola-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: 5.53 € EU-Bio: 6.84 € Demeter: 7.84 € Kartoffeln in der Schale gar kochen. Inzwischen, Haselnüsse ohne Fett leicht braun rösten, dann grob hacken. Gorgonzola zusammen mit Öl, Rahm und Milch | |
Kascha Gurjewskaja (einfache Version) 1 Rezept Preise: Discount: >1.22 € EU-Bio: >1.46 € Demeter: >1.56 € Einen Topf mit Milch erhitzen (O: im Backofen). Die Haut von der Milch abnehmen und aufbewahren. Zur Milch Salz und (die Hälfte) Zucker geben. In dünnem Strahl | |
Kräuterrisotto mit Haselnüssen 4 Portionen Preise: Discount: 6.14 € EU-Bio: 6.26 € Demeter: 6.15 € Haselnüsse grob hacken, in einer Pfanne ohne Fett kurz anrösten, herausnehmen. Butter im Topf erhitzen, Reis und Lorbeerblätter zugeben, unter Rühren | |
Kung Fu Salat (Obstsalat) 1 Portion Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Die Mandeln, die Haselnüsse und die Rosinen in eine Schüssel geben. Rambutan, Papaya, Pflaumen und Guava je nach Größe in Stücke schneiden, in die Schüssel | |
Möhrenpudding mit Apfelsoße 4 Portionen Preise: Discount: >3.05 € EU-Bio: >3.57 € Demeter: >3.89 € Weißbrot in Milch einweichen. Möhren und Ingwer schälen und grob raspeln. Butter und Zucker schaumig rühren. Eier trennen; Eigelb nach und nach unterrühren. | |
Poulet mit Kiwis und Trockenfrüchten 4 Portionen Preise: Discount: >1.78 € EU-Bio: >2.11 € Demeter: >2.15 € Poulet in Stücke schneiden Kiwis schälen und in Stücke schneiden, beiseite stellen. Öl erhitzen und in einem Bräter 10 Minuten gut anbraten. | |
Obstspieße mit Schokosoße 4 Portionen Preise: Discount: >2.89 € EU-Bio: >2.75 € Demeter: >2.93 € Früchte über Nacht im Saft einweichen. Auf einen Spieß pro Person stecken, mit Zitronensaft beträufeln. Spieße einzeln auf Alufolie legen, mit | |
Nussprinten mit Schokoglasur 70 Stück Preise: Discount: >5.47 € EU-Bio: >5.52 € Demeter: >5.72 € Honig, Zucker und Fett erwärmen, bis sich der Zucker auflöst, erkalten lassen. Eigelb, Zitronenschale, Gewürz, Kandis und 65 g Mehl unterrühren. 60 g Mehl mit | |
Pikanter Schwarzwurzelsalat 2 Portionen Preise: Discount: >1.83 € EU-Bio: >1.86 € Demeter: >1.91 € Schwarzwurzeln in einer Schüssel mit Wasser gründlich bürsten. Kaltes Wasser (1) mit dem Essig vermischen. Die Schwarzwurzeln schälen und sofort in das | |
Porree-Palatschinken 4 Portionen Preise: Discount: >4.49 € EU-Bio: >5.53 € Demeter: >5.78 € Für den Teig: Porree putzen, in feine Ringe schneiden. Gründlich unter fließend kaltem Wasser abspülen. In sprudelndem Salzwasser eine Minute kochen und | |
Pumpernickel-Soufflés mit Johannisbeersauce 4 Portionen Preise: Discount: >3.00 € EU-Bio: >3.33 € Demeter: >3.43 € Für die Soufflés den Pumpernickel würfeln, mit den Haselnüssen in einer Pfanne ohne Fett anrösten und im Mixer fein zermahlen. Die Kuvertüre zerkleinern | |
Rhabarber mit Grießklößchen 1 Rezept Preise: Discount: >1.35 € EU-Bio: >1.40 € Demeter: >1.51 € Vanilleschote längs aufschneiden, Mark herausschaben. Rhabarber waschen. In Wasser mit Vanilleschote und -mark 2 bis 3 Minuten kochen. Rhabarber mit etwas |
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