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 | Sizilianische Ostern - Hippen-Cannoli mit Ricotta-Mousse 12 Portionen Preise: Discount: 21.99 € EU-Bio: 23.85 € Demeter: 23.93 € Für die Hippen die Mandeln in der Küchenmaschine fein mahlen. Mit Zucker und Orangensaft verrühren, das Mehl hineinsieben und das Eiweiß unterrühren. Mit |
 | Stärkepudding 1 Rezept Preise: Discount: 28.48 € EU-Bio: 28.48 € Demeter: 29.24 € Die Milch wird mit der Stange Kaneel gekocht und in dieselbe gerührt; Zucker, die abgeriebene Schale von der Cotrone, in kaum 1/2 Liter Milch ausgerührtes |
 | Buche de Nöl 1 Rezept Preise: Discount: >4.19 € EU-Bio: >3.88 € Demeter: >4.67 € Backblech mit Pergamentpapier auslegen. Backofen auf 230øC vorheizen. Eigelb mit 1 Eßl. vom Zucker und Zitronenschale schaumig rühren. Eiweiß mit restlichen |
| Buttermilch-Torte 1 Springform Preise: Discount: >3.40 € EU-Bio: >4.52 € Demeter: >5.08 € Mehl(1), Salz, Zucker, Butter/Margarine und Ei(1) gut durchkneten. Teig auswellen und den Boden einer gefetteten Tortenform damit belegen. Buttermilch zum |
| Cognacscheiben 1 Rezept Preise: Discount: >4.59 € EU-Bio: >4.55 € Demeter: >5.00 € Menge ausreichend für 50 Stück. Die Teigzutaten in eine Schüssel geben und mit den Knethaken des handrührers verkneten. Den Teig auf der leicht bemehlten |
| Feine Nougatblüten 1 Rezept Preise: Discount: 4.31 € EU-Bio: 4.06 € Demeter: 4.61 € Die Menge der Zutaten ist für 15 Nougat-Blüten berechnet. Fett in Flöckchen, Zucker, die Hälfte der Eigelbe, Mehl und Lebkuchengewürz zu einem glatten Teig |
| Garnelen-Kokosbällchen 1 Rezept Preise: Discount: >0.46 € EU-Bio: >0.55 € Demeter: >0.55 € Grundmenge mit 300g Garnelen ergibt: ca. 20 Bällchen Die Garnelen in einem Mixer mit Ingwer, Salz, Tabasco, Sojasoße, Kokosflocken und Kokosmilch mixen (fein |
| Gefüllter Schokoladenkranz 1 Rezept Preise: Discount: >5.17 € EU-Bio: >4.91 € Demeter: >6.11 € * Vanillepuddingpulver kann je nach Geschmack gegen Sahne-, Mandel-, Zitronen- oder Bananenpuddingpulver ausgetauscht werden. Rühren Sie Butter, Zucker, |
 | Gotab - Gefüllte Mandelkugeln aus dem Iran 1 Rezept Preise: Discount: 9.91 € EU-Bio: 10.27 € Demeter: 10.39 € Backpulver, Eigelb, Margarine und Sahnejoghurt mischen. Das Mehl langsam zugeben. Der Teig darf nicht kleben und auch nicht zu hart werden. Anschließend den |
| Himmelstorte mit Sahnefüllung 1 Springform Preise: Discount: >3.50 € EU-Bio: >3.83 € Demeter: >3.77 € Margarine, Eigelb und Wasser nach Vorschrift auf der Packung zubereiten. Aus dem Teig 4 Böden backen, dazu jeweils gut 2El Teig auf einen gefetteten |
 | Italienische Cantuccini 1 Rezept Preise: Discount: >3.69 € EU-Bio: >3.74 € Demeter: >4.28 € Aus dem Teig vier Rollen (17cm lang) formen, dabei die obere Seite zur Mitte hin etwas schräg andrücken. Stangen auf ein gefettetes Backblech legen. E-Herd: |
| Kleine Osterspatzen (Diabetes) 10 Stück Preise: Discount: >1.05 € EU-Bio: >0.93 € Demeter: >1.27 € Milch mit Wasser mischen und in einem Topf erwärmen. Die Hälfte der Flüssigkeit abnehmen und die zerbröckelte Hefe mit dem Zucker darin auflösen. Das Mehl |
 | Klöppelspitzen 1 Rezept Preise: Discount: 1.93 € EU-Bio: 1.81 € Demeter: 2.14 € Die Mandeln abbrühen, häuten und in dünne Streifchen schneiden. (Eine Küchenmaschine raspelt sie auch.) In einer Rührschüssel Butter und Zucker gut |
| Mandelbrot mit Füllung 1 Rezept Preise: Discount: >3.08 € EU-Bio: >3.15 € Demeter: >3.48 € Für den Teig den Quark (zur Verfeinerung durch ein Sieb streichen) mit Milch, Ei, Öl, Zucker, Vanillin-Zucker und Salz verrühren. Danach gut die Hälfte des |
| Marzipan-Mandel-Gebäck 1 Rezept Preise: Discount: >1.58 € EU-Bio: >2.14 € Demeter: >2.27 € Menge ausreichend für 50 Stück. Marzipanrohmasse in eine Schüssel krümeln, Ei, Puderzucker, weiches Fett, Speisestärke, Mehl, Mandeln und |
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