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Zutat: Romanesco
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Rezepte 31 bis 40 von 49
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Rezepte 31 bis 40 von 49
Salat vom Romanesco mit Pinienkernen
1 RezeptPreise:
Discount: >2.75 €
EU-Bio: >2.77 €
Den Romanesco putzen, in kleine Röschen schneiden und in Salzwasser weich kochen, abschrecken und abtropfen lassen. Schalotten und Basilikum fein schneiden. Aus ...
Lasagne von Polenta und Entenragout
2 PortionenPreise:
Discount: >7.55 €
EU-Bio: >8.04 €
Den Ofen auf 200 Grad vorheizen. Die Entenkeulen mit Salz und Pfeffer würzen und in einem Bräter mit Olivenöl von allen Seiten anbraten. Dann die Keulen auf ein ...
Bagna cauda
8 PortionenPreise:
Discount: >31.17 €
EU-Bio: >34.06 €
Die geschälten Knoblauchzehen in 1/4 Liter Öl eine gute Stunde leise simmern lassen. Wenn gesalzene Sardellenfilets verwendet werden, das Salz unter Wasser kurz ...
Goldbrasse mit chinesischem Gemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >10.81 €
EU-Bio: >11.47 €
ein paar Tropfen Limettensaft dazugeben und den Lauch darin anschwitzen. Fein geschnittenen Knoblauch zugeben, mit Weißwein ablöschen. Mit Gemüsesuppe ablöschen. ...
Vierländer Ente mit Pfeffersauce und Mirabellenknödeln
4 PortionenPreise:
Discount: >7.06 €
EU-Bio: >7.22 €
1. Die Möhren putzen und den Stielansatz schräg abschneiden. Romanesco putzen und in möglichst gleich große Röschen teilen. Möhren 7 - 8 Minuten in kochendem ...
Rehnüßchen mit Feigensauce, Romanescogemüse’
4 'PortionenPreise:
Discount: >7.59 €
EU-Bio: >6.17 €
Rehrückenfleisch vom Knochen lösen, häuten. Knochen klein hacken und mit Haut, Sehnen, gewürfeltem Suppengrün, Zwiebeln und Knoblauch in heißem Öl bräunen, das ...
Rehrückenfilet mit Austernpilz-Zwiebelsoße
2 PortionenPreise:
Discount: >0.36 €
EU-Bio: >0.51 €
;Honig, Wacholderbeeren, Lorbeer, Muskat Zubereitung: Das Rehrückenfilet in Honig, Zitronenabrieb, Wacholder und Lorbeer marinieren, würzen, in Olivenöl anbraten, ...
Schweinefiletroulade auf Gorgonzolasoße
1 RezeptPreise:
Discount: >5.69 €
EU-Bio: >5.87 €
Die Paprikas entkernen, in Streifen schneiden, würzen und in Olivenöl anbraten. Das Schweinefilet halbieren, plattieren, würzen, mit Paprikastreifen füllen, ...
Rinderfilet unter der Rettichhaube
2 PortionenPreise:
Discount: >6.26 €
EU-Bio: >6.95 €
Das Rinderfilet in zwei Medaillons schneiden, würzen und in Olivenöl scharf anbraten. Den geriebenen Rettich mit Toastbrot, einer gehackten Zwiebel, einem Stück Gouda ...
Hähnchenbrust mit Romanesco
4 PortionenPreise:
Discount: >2.89 €
EU-Bio: >3.04 €
Die Brunnenkresseblätter von den Stielen zupfen. Den Romanesco putzen und in Röschen schneiden. Die Hähnchenbrustfilets von Fett und Sehnen befreien. Bei ganz milder ...
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