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Zutat: Pastis     
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Rezepte 21 bis 30 von 55

Fischsuppe mit Frühlingsgemüse

Fischsuppe mit Frühlingsgemüse4 Portionen
Preise:
Discount: >14.42 €
EU-Bio: >10.34 €

Rüebli schälen und Zucchetti rüsten. Beide Gemüse in feine Streifen schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und in feine Scheiben schneiden. Im Öl hellgelb ...

Fischsuppe mit Gemüse - Variation 2

Fischsuppe mit Gemüse - Variation 26 Portionen
Preise:
Discount: >21.91 €
EU-Bio: >13.33 €

Einen Esslöffel Olivenöl in einem großen Topf erhitzen, Knoblauchzehen und Zwiebeln darin andünsten. Erst die Orangenschale und die Gewürze, dann das in feine ...

Erdbeeren mit Sternanis

Erdbeeren mit Sternanis4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.19 €
EU-Bio: ~7.50 €

Wasser mit Zucker und Sternanis aufkochen. Pastis zugeben und im Kühlschrank lauwarm werden lassen. In einer flachen Schüssel, die in zwei geschnittenen ...

Fischsuppe mit Pernod

Fischsuppe mit Pernod4 Portionen
Preise:
Discount: >5.98 €
EU-Bio: >5.96 €

Die Lauch-, Fenchel- und Zwiebelstreifchen in der heißen Bratbutter dünsten. Die Fischfilets wenn nötig in grössere Stücke schneiden. Beifügen und ebenfalls kurz ...

Gratinierte Auster Als Amuse Güule

Gratinierte Auster Als Amuse Güule1 Rezept
Preise:
Discount: >1.31 €
EU-Bio: >1.33 €

Austern öffnen. Dabei das Austernwasser durch ein Sieb, in einem Topf auffangen. Schalen in Wasser ausspülen, dabei den übrig gebliebenen Muskel oder ...

Hähnchen mit Knoblauch und Pastis

Hähnchen mit Knoblauch und Pastis4 Portionen
Preise:
Discount: >1.12 €
EU-Bio: >1.16 €

Das Hähnchen in Portionsstücke zerteilen, salzen und pfeffern. In Olivenöl rundherum goldbraun braten und anschließend in eine Form oder in die Saftpfanne des ...

Gefülltes Merlanfilet Mit Fenchel

Gefülltes Merlanfilet Mit Fenchel4 Portionen
Preise:
Discount: >16.60 €
EU-Bio: >18.26 €

Den Stockfisch 24 Stunden in kaltem Wasser wässern. Anschließend in 250ml Wasser und 250ml Milch sowie dem Thymian und Lorbeer 30 Minuten siedend kochen, danach auf ...

Kleine Bouillabaisse

Kleine Bouillabaisse4 Portionen
Preise:
Discount: >8.38 €
EU-Bio: >5.60 €

Karotte schälen und in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Fenchel rüsten, etwas Grün beiseite legen, die Knollen vierteln, dann in 1/2 cm breite Streifen schneiden. ...

Garnelenschwänze mit Safran

Garnelenschwänze mit Safran6 Portionen
Preise:
Discount: >0.67 €
EU-Bio: >0.81 €

Schalen der Gambas entfernen. Den dünnen Darm herausziehen. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen. Die Schwänze hineinlegen - vorsicht, spritzt! - , salzen, mit Cayenne ...

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