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Zutat: Pastis
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Rezepte 21 bis 30 von 55
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Rezepte 21 bis 30 von 55
Gratinierte Auster Als Amuse Güule
1 RezeptPreise:
Discount: >1.31 €
EU-Bio: >1.33 €
Austern öffnen. Dabei das Austernwasser durch ein Sieb, in einem Topf auffangen. Schalen in Wasser ausspülen, dabei den übrig gebliebenen Muskel oder ...
Hähnchen mit Knoblauch und Pastis
4 PortionenPreise:
Discount: >1.12 €
EU-Bio: >1.16 €
Das Hähnchen in Portionsstücke zerteilen, salzen und pfeffern. In Olivenöl rundherum goldbraun braten und anschließend in eine Form oder in die Saftpfanne des ...
Gefülltes Merlanfilet Mit Fenchel
4 PortionenPreise:
Discount: >16.60 €
EU-Bio: >18.26 €
Den Stockfisch 24 Stunden in kaltem Wasser wässern. Anschließend in 250ml Wasser und 250ml Milch sowie dem Thymian und Lorbeer 30 Minuten siedend kochen, danach auf ...
Kleine Bouillabaisse
4 PortionenPreise:
Discount: >8.34 €
EU-Bio: >5.60 €
Karotte schälen und in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Fenchel rüsten, etwas Grün beiseite legen, die Knollen vierteln, dann in 1/2 cm breite Streifen schneiden. ...
Garnelenschwänze mit Safran
6 PortionenPreise:
Discount: >0.63 €
EU-Bio: >0.81 €
Schalen der Gambas entfernen. Den dünnen Darm herausziehen. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen. Die Schwänze hineinlegen - vorsicht, spritzt! - , salzen, mit Cayenne ...
Saibling blau mit Gurke und
2 PortionenPreise:
Discount: >1.67 €
EU-Bio: >1.76 €
Die Möhre und die Petersilienwurzel schälen und in Scheibchen schneiden. Den Lauch von den harten grünen Blättern und dem Wurzelansatz befreien, waschen und in ...
Passierte Fischsuppe (nach Siebeck)
6 PortionenPreise:
Discount: >5.63 €
EU-Bio: >5.93 €
Fische bzw. Fischabfälle säubern und in Stücke schneiden. Gemüse putzen und in Stücke schneiden. Olivenöl in einem großen Suppentopf erhitzen. Gemüse, ...
Hirsch-Geschnetzeltes an Anissauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.01 €
EU-Bio: >1.01 €
Vorbereiten: Backofen auf 60 Grad vorheizen, Platte und Teller vorwärmen. Fleisch: mit Haushaltpapier trokkentupfen. Portionenweise in einer Bratpfanne in der heißen ...
Schnelle Fischsuppe
1 RezeptPreise:
Discount: >21.63 €
EU-Bio: >21.73 €
Die Möhren, den Lauch sowie Zwiebeln und Knoblauch putzen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Gemüsewürfel in einem Topf mit heißem Olivenöl unter ...
Lammkoteletts in Rosmarinkartoffelkruste mit Auberginen..
2 PortionenPreise:
Discount: >6.18 €
EU-Bio: >6.31 €
Kartoffeln schälen, waschen, in feine Streifen reiben und in einem Tuch gut ausdrücken. Mit Eigelb, Stärkemehl und feingehacktem Rosmarin mischen. Fleisch ...
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