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Zutat: Pastis
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Rezepte 41 bis 50 von 55
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Rezepte 41 bis 50 von 55
Boudin von Meeresfrüchten
4 PortionenPreise:
Discount: >19.84 €
EU-Bio: >19.97 €
Tintenfisch-Hüte, Jakobsmuschel-, Langoustinenfleisch und das Weisse vom Lauch in 0,5 cm große Würfel schneiden und in der Butter anbraten. Aus der Pfanne nehmen und ...
Merlanklößchen mit Pastis-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >3.34 €
EU-Bio: >3.34 €
Klößchen: Allfällige Gräten der Fischfilets mit der Pinzette entfernen. Fisch in Klarsichtfolie einpacken. Fisch, Eiweiße und eine Schüssel ca. zwanzig Minuten in ...
Muscheln in Pastis
4 PortionenPreise:
Discount: >9.78 €
EU-Bio: >9.27 €
Die Muscheln unter fließendem Wasser gründlich mit einer Wurzelbürste säubern, dabei auch die außen hängenden Bärte entfernen. Muscheln, die sich dabei nicht ...
Marseiller Fischsuppe mit Sauce Rouille
1 RezeptPreise:
Discount: >36.49 €
EU-Bio: >36.63 €
Zwiebel in Scheiben schneiden, in Olivenöl zusammen mit Knoblauch und den restlichen Gemüseabschnitten anbraten. Tomatenmark dazugeben und weiterrösten. Mit ...
Pastisparfait
4 PortionenPreise:
Discount: >2.81 €
EU-Bio: >3.72 €
Gehackte Kirschen im Kirsch einweichen. Zucker (1) mit Wasser aufsetzen, zum Sieden bringen und zugedeckt beiseite stellen. Eigelbe in Metallschüssel aufschlagen. ...
Provenzalische Fischsuppe
8 PortionenPreise:
Discount: >180.79 €
EU-Bio: >181.41 €
Alle Fische und Krebse abspülen und mit Küchenkrepp abtrocknen, auf einer großen Platte ausbreiten und gleichmäßig mit etwa 4-5 El Olivenöl beträufeln, mit den ...
Bouillabaisse - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >36.92 €
EU-Bio: >37.56 €
Die Fische waschen und filetieren. Die Fischabfälle von den Kiemen befreien und kleinschneiden. Die Krabben schälen. Lauch, Staudensellerie, Zwiebeln und ...
Tomate
1 RezeptPreise:
Discount: >0.07 €
EU-Bio: >0.07 €
Pastis und Grenadine in ein Aperitifglas geben, mit Eiswürfeln umrühren und mit Wasser auffüllen.
Fenchel Anisette
2 PortionenPreise:
Discount: >6.17 €
EU-Bio: >6.50 €
Die Fenchelknollen in Salzwasser bissfest kochen. Abschrecken, halbieren und einzelnen Schichten voneinander lösen, die grösseren Schalen aufheben, den Rest fein ...
Hühnertopf mit Wirsing - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >3.27 €
EU-Bio: >3.67 €
1. Das Huhn wie üblich mit dem geputzten Suppengrün aufsetzen, die Petersilienwurzeln schälen und auf alle Fälle unzerteilt zufügen u. sie werden bereits nach 20 ...
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