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 | Kokos-Rotbarsch mit Curry-Soße 1 Rezept Preise: Discount: >1.90 € EU-Bio: >2.23 € Demeter: >2.72 € Das Rotbarschfilet in Medaillons schneiden, würzen, zweimal in der Eimasse und den Kokosraspeln panieren, leicht in Olivenöl anbraten und im Ofen garziehen. |
 | Kokos-Sorbet 4 Portionen Preise: Discount: >3.02 € EU-Bio: >3.00 € Demeter: >3.05 € Zucker (1) goldbraun goldbraun karamellisieren. Butter und die Kokosraspel dazugeben. Heissen Krokant zwischen Backpapier möglichst dünn ausrollen. Abkühlen |
 | Kürbisauflauf 4 Portionen Preise: Discount: 2.97 € EU-Bio: 4.40 € Demeter: 3.91 € Kürbis pürieren. Kokosraspel mit Wasser übergießen. Kürbis mit Zucker, Mehl, Salz und Nelken mischen. In gefettete Form füllen und glattstreichen. |
 | Kürbisauflauf (Pimpkin Pilhi) als Beilage 4 Portionen Preise: Discount: >2.24 € EU-Bio: >3.69 € Demeter: >3.20 € Den Kürbis schälen, in Stücke schneiden, in wenig Wasser in etwa 25 Minuten sehr weich kochen und in einem Sieb mehrere Stunden abtropfen lassen. Die |
 | Laddu - Konfekt aus Sesam oder Kokos 4 Portionen Preise: Discount: 6.69 € EU-Bio: 6.33 € Demeter: 7.17 € Die Butter schmelzen, das Kichererbsenmehl dazugeben. Sobald die Masse heiß ist, auf kleiner Flamme rösten, dabei ständig rühren. da die Masse leicht |
 | Lammcurry - Variation 5 1 Rezept Preise: Discount: 4.58 € EU-Bio: 9.16 € Demeter: 9.16 € Lammcurry, zur Abwechslung mal als Mikrowellengericht. Die Zwiebel pellen, würfeln, in einer Schüssel mit dem Öl mischen und offen bei 600 Watt glasig werden |
 | Maisgrieß-Kokos-Flammeri 1 Rezept Preise: Discount: >0.89 € EU-Bio: >1.23 € Demeter: >1.29 € Aprikosen feinschneiden und mit Rosinen in Rim einweichen. Milch mit den Gewürzen zum Kochen bringen. Maisgrieß einrieseln lassen, unter Rühren aufkochen, 20 |
 | Mango-Kokosnusscreme 4 Portionen Preise: Discount: >1.94 € EU-Bio: >1.87 € Demeter: >1.87 € Die Flocken in eine Pfanne geben und ohne Fett unter ständigem Rühren goldbraun rösten. Die Mangos schälen und das Fruchtfleisch vom Kern lösen, |
 | Marzipan-Kokos-Kugeln 1 Rezept Preise: Discount: >4.42 € EU-Bio: >4.42 € Demeter: >4.42 € Marzipan, Puderzucker und Eierlikör zu einer Masse verarbeiten. Kugeln drehn und diese mit einer Cocktailkirsche füllen. Anschließend die Kugeln in der |
 | Menü I: Curry-Sahnesüppchen 4 Portionen Preise: Discount: >1.17 € EU-Bio: >1.21 € Demeter: >1.33 € Zwiebel schälen. Apfel schälen und Kerngehäuse entfernen. Beides in Würfel schneiden und in Butter anbraten. Currypulver zufügen, 5 Minuten dünsten. |
 | Menü III: Schokoladen-Kokos-Creme 8 Portionen Preise: Discount: >1.36 € EU-Bio: >1.30 € Demeter: >1.30 € Vollmilchschokolade und Zartbitterschokolade mit Wasser bei geringer Wärmezufuhr schmelzen lassen. Kokosflocken in einer Pfanne ohne Fett leicht bräunen. Zwei |
 | Milchreis mit Ananas 4 Portionen Preise: Discount: >2.60 € EU-Bio: >3.39 € Demeter: >3.56 € Beeren auftauen, Kokosmilch, Milch und Zucker aufkochen. Reis einstreuen, 30 Minuten quellen lassen. Reis erkalten lassen. Kokosraspeln rösten. Beeren |
 | Mildes Shrimpcurry, Creamy Shrimp Curry 2 Portionen Preise: Discount: >0.46 € EU-Bio: >0.44 € Demeter: >0.63 € Wasser zum Kochen bringen, Shrimps zufügen und drei bis fünf Minuten kochen, bis die Shrimps rosa sind. Shrimps abgießen, unter kaltem Wasser abschrecken, gut |
 | Panierte Kokos-Bananen 4 Portionen Preise: Discount: 7.22 € EU-Bio: 22.30 € Demeter: 21.34 € Fleisch salzen, pfeffern und im Öl rundherum braun anbraten. Curry dazugeben, anschwitzen und mit Fond und Sahne ablöschen. Zugedeckt 15 Minuten bei milder |
 | Pfannengerührtes Gemüse mit Tofu 2 Portionen Preise: Discount: >2.28 € EU-Bio: >2.45 € Demeter: >2.54 € Den Tofu abtropfen lassen und in Würfel von ca. 1/2cm Größe schneiden. Die Pfefferschote putzen, waschen, von den brennendscharfen Kernen befreien und fein |
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