Rezept 121 bis 135 von 1511
 | Bäuerliche Windbeutel aus der Pfanne 4 Portionen Preise: Discount: >2.44 € EU-Bio: >2.82 € Demeter: >3.46 € "Eclairs" werden sie französisch genannt, die mit Creme oder Sahne gefüllten Windbeutel. Aber den Teig (franz. pâte a chou) kennen die Bauern schon seit |
 | Beeren-Crumble 10 Portionen Preise: Discount: >6.06 € EU-Bio: >5.76 € Demeter: >6.51 € Für die Streusel Früchtemüsli, Zucker, Mandeln, Mehl, ausgekratzte Vanilleschote und Salz mischen. Die Butter schmelzen lassen und langsam dazugießen. Alles |
 | Beeren-Kaltschale 4 Portionen Preise: Discount: >6.02 € EU-Bio: >6.35 € Demeter: >6.80 € Saft, Zucker, Zitronenschale und -saft aufkochen. Sago hineinstreuen, 20 Minuten köcheln lassen. Beeren verlesen, putzen, kurz waschen und zufügen. Abkühlen |
 | Belgische Crepes 1 Rezept Preise: Discount: 1.85 € EU-Bio: 1.96 € Demeter: 2.58 € Den Teig eine Stunde ruhen lassen, dann in wenig Fett (Butter) goldgelb bak- ken: Pro Crepe ein Esslöffel Teig. Möglichst frisch essen. Wer's sehr süß |
 | Benedictine-Kuchen 1 Rezept Preise: Discount: >4.72 € EU-Bio: >5.16 € Demeter: >5.26 € Aus Mandeln, Zucker, der Hälfte der ganzen Eier und den Eigelben einen geschmeidigen Teig rühren. Danach die restlichen Eier und den Likör hinzufügen. |
 | Berliner Quarkstollen 1 Rezept Preise: Discount: >4.91 € EU-Bio: >5.00 € Demeter: >6.50 € Rosinen, Trockenobst, Mandeln mischen und gemeinsam 1 Stunde ruhen lassen. Quark, Zucker, Butter, Eier, Salz, Zitronensschale verrühren Mehl, Backpulver |
 | Berner Chriesi-Tschu 4 Portionen Preise: Discount: 7.52 € EU-Bio: 7.76 € Demeter: 8.14 € Schwarzbrot in kochender Milch einweichen und fein zerstoßen. Butter, Zucker und Eigelb rühren, bis die Masse etwa das doppelte Volumen angenommen hat. |
 | Berner Haselnussleckerli 1 Rezept Preise: Discount: >5.93 € EU-Bio: >5.93 € Demeter: >5.93 € Haselnüsse in einer Pfanne leicht rösten, in einer Schüssel auskühlen lassen. Eiweiß mit dem Handrührgerät leicht anschlagen, Nüsse, Mandeln, Orangeat, |
 | Berner Haselnussleckerli Variante 1 1 Rezept Preise: Discount: >4.86 € EU-Bio: >5.18 € Demeter: >5.00 € Eine weitere Leckerli-Variante ! Diese ist durch die niedrigere Backtemperatur und die höhere Zuckermenge gekennzeichnet. Sie enthält daher kein Honig, ist also |
 | Berner Lebkuchen 1 Rezept Preise: Discount: 4.01 € EU-Bio: 4.28 € Demeter: 4.12 € Das Eiweiß steif schlagen, dabei nach und nach den Zucker einrieseln lassen. Das Orangeat sehr fein schneiden und zusammen mit den Haselnüssen, den Mandeln, dem |
 | Bernerkuchen (Bern) 1 Rezept Preise: Discount: >2.38 € EU-Bio: >2.38 € Demeter: >2.48 € Die geriebenen Mandeln mit dem Wasser befeuchten und gut stossen. Den Zucker zugeben und kurz mitstossen, dann das Ganze in der Pfanne langsam rösten, bis sich |
 | Beschwipster Mohr im Hemd 6 Portionen Preise: Discount: >5.53 € EU-Bio: >5.32 € Demeter: >5.60 € (*) Je nach Größe der kleinen Förmchen vielleicht mehr. Kleine Förmchen mit flüssiger Butter großzügig auspinseln, dann in den Kühlschrank |
 | Bethmännchen - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: >1.74 € EU-Bio: >1.78 € Demeter: >1.82 € Marzipanrohmasse, Ei, Puderzucker, Mehl und gemahlene Mandeln zu einem glatten Teig verkneten und kleine Kugeln daraus formen. An jede Kugel seitlich 3 halbe |
 | Bienenstich - Variation 7 1 Rezept Preise: Discount: >5.05 € EU-Bio: >6.54 € Demeter: >6.82 € Margarine zerlassen, mit Zucker und Honig bzw. Kunsthonig aufkochen, den Grieß und die Mandeln einstreuen, unter ständigem Rühren nochmals aufkochen lassen, vom |
 | Bienenstich mit Mandel-Honig-Kruste 1 Rezept Preise: Discount: 27.07 € EU-Bio: 26.97 € Demeter: 27.87 € Zubereitung des Hefeteiges: Aus lauwarmer Milch, Hefe und einem Teil des Mehls einen Hefeansatz erstellen. 15 Minuten gehen lassen. Butter, Eigelbe, Zucker, |
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