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Zutat: Fond - Lamm
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Rezepte 101 bis 110 von 127
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Rezepte 101 bis 110 von 127
Gelbe Patissons gefüllt mit Lammragout
8 PortionenPreise:
Discount: >16.86 €
EU-Bio: >29.37 €
Die Lammschulter in ein Gefäss legen, mit Kräutern bedecken, mit dem Öl (I) beträufeln, 3/5 der Knoblauchzehen (angedrückt) und 2/5 der Lorbeerblätter zufügen und ...
Lammrücken In Bärlauchkruste
4 PortionenPreise:
Discount: >28.01 €
EU-Bio: >30.71 €
Olivenöl mit Eigelb, Honig, gehacktem Bärlauch und Paniermehl verrühren, etwas ziehenlassen. Den ausgelösten Lammrücken mit Salz, Pfeffer und Steakgewürz ...
Lammfilet an Rotwein
4 PortionenPreise:
Discount: >6.52 €
EU-Bio: >6.39 €
Das Lammrückenfilet würzen, im Öl heiß anbraten und im Ofen bei 220 Grad rosa fertigbraten. Inzwischen die Sauce zubereiten: den Rotwein mit dem Thymian sehr stark ...
Lammrollbraten auf Heu
1 RezeptPreise:
Discount: >29.70 €
EU-Bio: >29.55 €
Von der Lammkeule den Mittelknochen vom Metzger entbeinen lassen und das Fleisch wie einen Rollbraten zusammenbinden. Haut mit dem Messer mehrmals einritzen, ...
Pinienkernrisotto mit Lammspießchen
4 PortionenPreise:
Discount: >13.01 €
EU-Bio: >13.22 €
Pinienkern-Risotto: Schalotten in feine Würfel schneiden und in 20 g Butter glasig dünsten. Pinienkerne ohne Fett in einer Pfanne rösten. Den Reis zugeben und ...
Lammkeule mit Maronenpüree - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >17.18 €
EU-Bio: >17.57 €
Von der Lammkeule Fett und Haut entfernen. Die ausgelösten Knochen in reichlich Wasser mit Pfefferkörnern und dem geputzten Gemüse zum Kochen bringen. Die Keule ...
Lammfleischbällchen mit Joghurtsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >7.86 €
EU-Bio: >8.19 €
Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Eine Chilischote halbieren, entkernen und fein hacken. Alles in eine Schüssel geben. Hackfleisch, Kräuter, Mehl und ...
Geschmorte Lammschulter mit Olivenfüllung
2 PortionenPreise:
Discount: >8.20 €
EU-Bio: >9.46 €
Die Lammschulter entbeinen (bis auf den Haxenknochen) oder vom Metzger auslösen lassen. Für die Füllung zwei gewürfelte Schalotten in einer Pfanne mit Olivenöl ...
Lammkarree mit gebratenem Fenchel
4 RezeptPreise:
Discount: >12.06 €
EU-Bio: >11.44 €
Lammkarree (vom Metzger vorbereitet) mit Salz und Pfeffer würzen, in wenig Fett rosa braten und aus der Pfanne nehmen. Das heiße Fett mit dem Fond ablöschen, etwas ...
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